Пан Майорський додав, що сильного зростання цін очікувати не варто, адже Болгарія нині здебільшого свинину імпортує. Проблема ж полягає у спекулятивному рості цін. Згідно з офіційними даними, вартість свинини у Болгарії зросла на 0,4 лева (0,22 дол. США) за рік.
Голова товарних бірж Володимир Іванов повідомив, що особливого приводу для підвищення цін на м'ясо свиней поки що немає. Однак, ціни до новорічних свят залишаться, скоріш за все, без змін. Дані минулих років показують, що в країні ринок м’яса залишався стабільним.
За словами голови Асоціації тваринників Поліни Хаджистоєвої, зростання цін на свинину був цілком передбачуваним, адже виробництво цього виду м’яса у країні скоротилося на 20% після епідемії АЧС. На початок року вартість свинини у живій вазі становила 2,4 лева (1,35 дол. США), а нині вона наближається до 3 левів/кг (1,68 дол. США/кг).
PigUA.info за матеріалами meatinfo.ru