У першому кварталі цього року експорт досяг 232 тис. т, що на 6,7% менше у порівнянні з аналогічним періодом минулого року (249 тис. т). Однак важливо зазначити, що основною експортованою продукцією була заморожена свинина з часткою 89%, за якою йшли субпродукти та окосту на кістки, що становили 6,5% та 2,3% від загального обсягу, відповідно.
З іншого боку, імпорт збільшився на 140%, порівняно з першим кварталом 2021 року, з 0,8 до 1,9 тис. тонн. Сало становило 51,3% від загального обсягу та збільшилося на 236,7%. Далі йдуть солона свинина або свинина в розсолі та заморожені субпродукти з частками 27,6% та 19,9% відповідно.
Прогнози на рік
У 2022 році очікується зростання забою свиней на 2,99% порівняно з 2021 роком та досягнення 54 548 00 голів. Крім того, очікується виробництво майже 4,98 млн. тонн, що на 1,75% більше, ніж у попередньому році, а споживання на душу населення складе 19,2 кг на людину. Згідно з останнім звітом про оцінку поголів'я свійських тварин та птиці, річний експорт становитиме близько 1,33 млн т, тобто збільшиться на 0,7% порівняно з 2021 роком, а обсяг імпорту залишиться на рівні 3 тис. т.
PigUA.info за матеріалами pig333.com