За словами пана Грея, ситуація є досить іронічною та нелогічною, адже ціни в усьому світі далекі від стабільності, виробники з найменшою собівартістю (Північна Америка) зазнають найбільших втрат, а виробники з найбільшою собівартістю — навпаки, заробляють найбільше.
Використовуючи ціни на свиней у США, як орієнтир для найнижчого рівня витрат на глобальному ринку, пан Грей виявив, що ціни в Азії/Китаї перевищують американські у 6,63 та 9,79 разів відповідно.
За словами експерта, однією з причин такої ситуації є «одержимість собівартістю». А якщо змістити фокус на прибуток, а не гнатися за зниженням витрат, можливо, вийде створити більш стабільний та стійкий бізнес.
PigUA.info за матеріалами euromeatnews.com