Панічні закупівлі, що виникли в умовах спалахів коронавірусу та обережний підхід деяких виробників збільшили доступні запаси м’яса свиней на ринку, що в свою чергу призвело до зниження цін.
В деяких країнах однак все ще панує підвищений попит на цей вид м’яса. Так, старший аналітик британської Ради з питань розвитку сільського господарства та садівництва (AHDB) пані Бетан Вілкінс зауважила, що дані з німецького ринку вказують на значний попит у роздрібних магазинчиках. Також панують оптимістичні настрої щодо збільшення попиту на експорт до Китаю в найближчі тижні.
У той самий час Франції вдалося зберегти ціни на свиней на постійному рівні, без значних коливань за останні кілька тижнів. Іспанія натомість сповільнила падіння цін в останній тиждень березня, адже котирування зменшилися лише на 4 євро/100 кг.
Очікується, що коливання на ринку свиней збережеться у наступні кілька тижнів, адже на галузь впливає закриття сектору громадського харчування в більшості країн-членів ЄС та перешкоди в торгівлі з третіми країнами.
PigUA.info за матеріалами euromeatnews.com