В умовах сучасного промислового виробництва свинини багатьом свиногосподарствам України і ближнього зарубіжжя не вдається повністю реалізувати генетичний потенціал свиней і причиною тому — стреси різної природи.(Детальніше про стреси свиней та їх етіологію читайте в рубриці «Технології»). Завдяки багаторічним дослідженням спеціалістами компанії Feed-Food, Ltd., був розроблений ефективний препарат у боротьбі зі стресами.
Аналіз джерел сучасної літератури і власні експерименти компанії дозволили визначити найважливіші компоненти, що регулюють вітагени і беруть участь у максимальній мобілізації захисних сил організму. Таким чином, був розроблений антистресовий препарат нового покоління Feed-Food Magic до складу якого були включені наступні класи речовин:
1. Речовини, що регулюють вітагени. Карнітин, бетаїн, вітаміни Е і С, селен — вони сприяють більш ефективній адаптації організму до стресів.
2. Комплекс антиоксидантного захисту (оптимальне співвідношення антиоксидантів, вітамінів і мінералів, необхідних для ефективної рециклізації вітаміну Е в клітинах). Вітамін Е і система його рециклізації в оптимальних концентраціях (аскорбінова кислота, селен, вітаміни В1 і B2) — дає можливість підтримувати активність цього вітаміну в умовах стресу та забезпечувати ефективний антиоксидантний захист клітини. При цьому ефективність включення вітаміну Е в метаболізм більше залежить від його рециклізації, ніж від концентрації.
3. Осмогени. Бетаїн — триметильне похідне гліцину, яке являє собою важливий продукт у реакціях переметилірування і виступає «донором» метильних груп. Бетаїн сприяє підтримці осмотичного тиску в клітинах кишечника в умовах стресу, попереджає порушення, викликані осмотичним шоком в умовах високих температур, знижує негативну дію стресорів, викликаних контамінованих кормами (мікотоксини, важкі метали, нітрозаміни, бензпірен і т.д.).
4. Органічні кислоти, що підтримують оптимальний pH кишечника, сприяють поліпшенню мікрофлори кишечнику, його структурної цілісності і поліпшують травлення.
5. Незамінні амінокислоти. Лізин і метіонін — саме ті амінокислоти, потреба в яких різко зростає в стрес-умовах, а їх споживання з кормом зменшується через понижене споживання кормів. Таким чином, забезпечивши додаткове надходження в організм лімітуючих амінокислот в стрес-умовах вдається знизити до мінімуму негативні наслідки стресових ситуацій.
6. Комплекс речовин, що сприяють метаболізму мікотоксинів у печінці. Карнітин, бетаїн, вітаміни Е і С, селен, лізин і метіонін — мають відому гепатопротекторну дію і сприяють метаболізму мікотоксинів. Включення в антистресовий препарат комплексу зазначених речовин підтримує метаболізм печінки на достатньому рівні, і сприяє посиленому метаболізму (розпаду) мікотоксинів, тим самим знижуючи їх токсичність.
7. Імуномодулюючий комплекс речовин. Вітаміни Е і С, карнітин, бетаїн, лізин, метіонін, селен, цинк і марганець — даний комплекс речовин підтримує ефективність імунної системи в умовах стресу.
8. Комплекс жиророзчинних вітамінів. Потреба в даних вітамінах збільшується в умовах стресу та оптимізація їх метаболізму, дозволяє підвищити захист від негативних наслідків стресу.
9. Комплекс водорозчинних вітамінів. Добавка даних вітамінів в оптимізованому складі дозволяє підтримати основні ланки метаболічного ланцюга в клітинах в умовах стресу.
10. Мінерали. Сульфати цинку, марганцю і магнію, а також селен — сприяють активізації синтезу антиоксидантних ферментів (супероксиддисмутази і глутатіонпероксидази), а також нормалізують енергетичний обмін (магній) в умовах стресу. Дані мінерали також потрібні для ефективного синтезу найважливіших елементів захисту, в умовах стресу, включаючи білки теплового шоку (білки-шаперони) і білки-сиртуїни.
Ключові моменти боротьби зі стресами в промислових умовах
Результати досліджень переконливо показали, що використання вищеназваної концепції антистресового захисту організму при вирощуванні поросят і утриманні дорослого поголів’я свиней, включає наступні моменти:
• Підтримання поросят при їх відлученні. Саме в цей критичний період необхідно підтримати поросят і забезпечити ефективний розвиток кишечнику та імунної системи.
• Вакцинація. Зниження стресу вакцинації та підтримання поросят перед і після вакцинації є ключовим моментом підвищення ефективності вакцинацій.
• Кормові стреси (наприклад мікотоксикози). Підтримання нормального метаболізму печінки та посилення детоксикації мікотоксинів є найважливішою ланкою в боротьбі зі стресами.
• Температурний стрес. Зниження негативних наслідків теплового або холодового стресу дозволяє істотно знизити падіж і запобігти зниженню росту і розвитку поросят.
• Технологічні стреси (формування груп, зважування та ін.) Захист від негативного впливу технологічних стресів дозволяє попередити втрату продуктивності.
• Переведення з дорощування на відгодівлю, зміна раціону та ін.. Зниження стресового навантаження істотно покращує показники продуктивності тварин
• Транспортування і підготовка до забою. При випаюванні препарату досягається поліпшення якості м’яса за рахунок запобігання метаболічних порушень, що призводять до погіршення якості м’яса.
• Свиноматки в період лактації та кнури в період інтенсивного використання. Випоювання препарату дозволяє знизити негативну дію стресів на відтворювальні якості свиноматок і кнурів.
• Відновлення після різних захворювань і їх лікування. Випоювання препарату дозволяє тваринам швидше відновлюватися і сприяє поліпшенню мікрофлори кишечнику.
• Підвищення природної резистентності тварин при бактеріальних і вірусних захворюваннях.
• Корекція різних метаболічних порушень в організмі поросят і свиней.
Висновок
Таким чином, до складу нового антистресового препарату входить саме такий комплекс сполук, який здатний максимально мобілізувати захисні сили організму і звести до мінімуму негативні наслідки стресів. Всі компоненти, включені до складу препарату, знаходяться в оптимальних метаболічних і фізіологічних концентраціях, що дозволяють досягти максимального захисного ефекту. В цілому, даний препарат є результатом багаторічних досліджень молекулярних механізмів розвитку стресів і вивчення впливу різних біологічно активних речовин на ключові ланки регуляції гомеостазу в організмі.
По суті справи, новий антистресовий препарат є дуже необхідним і важливим інструментом в руках фахівців свинарського підприємства для ефективної боротьби зі стресами та зниження їх негативного впливу на тварин.
На завершення слід зазначити, що у виробничих умовах даний препарат пройшов успішну експериментальну та практичну перевірки і довів свою ефективність.
Додаткова інформація може бути отримана у авторів:
psurai@feedfood.co.uk; director@quality.ua
Контактна інформація:
Представництво компанії Feed Food, Ltd. в Україні
Адреса:
Україна, 02089
пр. Броварський,16 км. к.9, м.Київ
Телефон: 050 473 2832,096 435 45 68
Факс: +38 044 549 0757
Email: igor.prykhoda@yahoo.com
Сайт: http://www.feedfood.com.ua/