Инге Хайнцл (Inge Heinzl),кандидат с/х наук, Германия
Как известно, уровень здоровья поросят является важным фактором успеха в разведении и откорме свиней. Из-за слабого иммунитета поросята становятся более восприимчивымми к стрессовым ситуациям, возбудителям болезней, приводящих к поносам и потерям животных. К тому же поросята не достигают своего максимального весового потенциала в период отъёма, и как следствие, к концу откорма. Одним из инновационных и эффективных способов активации иммунитета поросят, является использование иммуноглобулинов (антител) из куриных яиц.
Люди и животные защищают себя от возбудителей различных заболеваний с помощью специфичных антител, которые поступают в организм от матери или путём искусственного введения чужеродных иммунных субстанций — антител (пассивный иммунитет), или посредством контакта с источником болезни — антигеном и производством собственных иммунных клеток (активный иммунитет). В отличие от людей, которые получают необходимые иммуноглобулины через плаценту, ещё находясь в чреве матери, у свиноматок плацента устроена так, что никаких иммуноглобулинов поросятам не переходит.
Именно поэтому получение иммуноглобулинов с молозивом свиноматки, сразу же после рождения для поросят жизненно важно: в первые 24 часа жизни поросёнка стенка кишечника пропускает иммуноглобулины в кровеносную систему, после чего и концентрация антител в молозиве свиноматки, и пропускная способность кишечника резко уменьшается. Оральное поступление иммуноглобулинов способствует, своего рода, стартовой иммунной поддержке поросёнка, которая помогает его организму вплоть до появления своего личного активного иммунитета (Схема 1).
Где находятся слабые места иммунной системы поросят?
Схема 1.
Если развитие иммунитета поросёнка представить в виде графика, то будут отчётливо видны два иммунных люка – периоды времени, в которые организм поросёнка не защищён от возбудителей болезней. Один из таких люков – сразу поле рождения. Второй – между четвёртой и шестой неделей, так как в этот период пассивный иммунитет снижается, а свой собственный активный ещё не
образовался.
Даже при самых оптимальных стечениях обстоятельств, сам по себе низкий уровень иммунитета в вышеописанные критичные периоды может быть ещё более низким, если поросята не своевременно и/или в недостаточном количестве получат от свиноматки молозиво (среди возможных причин: длительный опорос, большое количество родившихся поросят, ММА и т.д.).
В течение жизни с самого рождения поросята рискуют подхватить возбудителя самых различных заболеваний, а стрессовые ситуации (рождение, отъём от свиноматки, перегруппировка, смена рациона и т.д.) лишь способствуют восприимчивости поросят к этим возбудителям, следствием которых являются поносы, алиментарная дистрофия, падеж.
Как правильно противостоять этим проблемам?
В былых частных приусадебных хозяйствах животных держали в непосредственной близости друг от друга. Куры могли свободно передвигаться по двору, соответственно контактируя с возбудителями заболеваний других животных, например через их экскременты. При этом куры практически не проявляли никаких симптомов болезни, а наоборот, вырабатывали антитела к этим заболеваниям. Перенос антител организмом курицы в яйца снабжал новорождённых цыплят необходимыми иммуноглобулинами и являлся, как для поросят молозиво, активатором иммунитета с первых дней жизни.
Этот природой придуманный естественный процесс сегодня используется как современный способ профилактики многочисленных болезней новорождённый животных. Кур-несушек вакцинируют возбудителем болезни, актуальным для поросят в тот или иной период их жизни. После чего, произведённые ими яйца собирают и выделяют из них концентрат специфичных иммуноглобулинов в форме яичного порошка. Посредством скармливания этого концентрата иммуноглобулинов, поросята получают защиту от поносов или других проблем уже с первых дней жизни.
Как работают иммуноглобулины из яичного порошка?
Антитела из куриных яиц (IgY) обладают сверх сильной связывающей возбудителей силой, и активны они, главным образом, в кишечнике. Именно в кишечнике они распознают возбудителей по их структуре, связывают, путём слияния по типу «замок+ключ», обезвреживают и выводят из организма поросят.
Результаты многочисленных опытов как в Германии (u.a.Erhard et al., 1996; Kellner et al., 1994), так и в других странах (к примеру, Nguyen et al., 2005, Yokoyama et al., 1997) доказывают эффективность использования препаратов, содержащих концентрат яичных иммуноглобулинов. Зафиксированы укрепление иммунной системы, снижение случаев поносов и смертности поросят. Кроме того, улучшение показателей продуктивности животных, таких как среднесуточные привесы и конверсия корма, снижаются затраты на медикаментозное лечение поросят.
Для одного из таких опытов (Германия, 2007) использовали содержащий концентрат яичных иммуноглобулинов препарат Globigen®PigDoser (Глобиген Пиг Дозер). Тест-группе (293 поросенка) два дня подряд скармливали по 2 мл препарата. По сравнению с контрольной группой (405 поросят), смертность животных в период с момента рождения до отъёма снизилась на 31% (Схема 2). А в проведённом в Румынии опыте влияния того же препарата на поросят, заражённых E. Coli, случаи проявления поносов снизились на 62,5 % (Схема 3).
| Схема 2. Снижение смертности (2007) | Схема 3. Проявление поносов (2007) |
 |
|
Кроме того, было доказано положительное влияние яичных иммуноглобулинов на рост и развитие поросят. К примеру, в 2004 году на базе Университета Оснабрюк (Германия) был проведён опыт над 211 поросятами. Применялся препарат Globigen®JampStart (ГлобигенДжамп Старт) в дозировке 2кг/тонна престартера и 1кг / тонна корма в период отъёма. Конверсия корма улучшилась на 16% .
Выводы
Благодаря применению специфичных иммуноглобулинов из куриных яиц новорождённые поросята начинают свою жизнь с высоким иммунным статусом, с активной резистентностью организма против актуальных для поросят возбудителей болезней.
Вследствие этого снижаются случаи возникновения поносов, и, соответственно, сокращаются затраты на медикаментозное лечение поросят. Кроме того, к моменту отъёма в живых остаются заметно больше поросят, а благодаря активации иммунитета, поросята растут соответственно своему потенциалу.
Если у Вас появились вопросы или интерес к теме использования
иммуноглобулинов в питании животных,
просим связаться со специалистами компании
ООО «Торговый Дом «Биос»
ул. Хирургическая, 22, офис 1,
г. Донецк, 83087
+ 38 (062) 349-43-25;
+ 38 (062) 387-48-70
+38 (050) 475-74-89;
email: office@bioc.com.ua
Больше о компании — на официальном сайте http://bios.biosgroup.com.ua