Однією з основних умов підвищення рентабельності галузі свинарства є використання маточного поголів'я з максимальною віддачею, яке характеризується високим рівнем репродуктивних якостей. На сьогодні, переконання генетичних компаній щодо кількості живонароджених та відлучених поросят радикально відрізняються. Розгортаються запеклі дискусії з приводу доцільності та ефективності багатоплідності свиноматок. Пропонуємо не схилятись до суб'єктивних думок окремих експертів царини свинарства, а розглянемо порівняння кількох іноземних генетик, представлених в Україні, щодо собівартості утримання свиноматок та вирощування поросят.
В даній таблиці представлені середні виробничі показники продуктивності чотирьох іноземних генетичних програм, які були оприлюднені представниками відповідних генетичних компаній на ринку України за 2019 р. Розглянемо, які переваги має багатоплідність свиноматок Danish Genetics відносно інших генетик. Для збереження конфіденційності конкуруючих компаній умовно позначимо колонки 3, 4 і 5 як Генетика G, Генетика P та Генетика Т. Розглянемо особливості представлених генетик більш детально і проаналізуємо їх відмінності.
Отже, враховуючи генетичні особливості кожної із генетик, з даних таблиці видно, що при найменшій кількості опоросів на рік, свиноматки Danish Genetics, приводять найбільшу кількість живонароджених поросят, характеризуються найбільшою кількістю відлучених поросят на опорос та мають найбільшу середню вагу поросяти при відлученні, хоча даний показник і пов'язаний із більш тривалим підсисним періодом, але данська генетика свідомо використовує таку систему, адже загальновідомим є той факт, що кожен зайвий кілограм при відлученні — мінус тиждень на відгодівлі.
При однаковій кількості відлучених свиноматок на тиждень у всіх представлених генетиках, в данській генетиці Danish Genetics — найменша кількість опоросів в тиждень, але при цьому найбільша кількість відлучених поросят на свиноматку в рік. Не можна не наголосити, що менша кількість опоросів значно скорочує витрати часу та зарплатні персоналу, який обслуговує сектор опоросу. Оскільки тварини приводять та можуть вигодувати більшу кількість поросят (завдяки бездоганній молочності свиноматок і використанню «свиноматок-мачух»), зникає необхідність утримувати більшу кількість маточного поголів'я, що дає можливість скоротити загальні витрати на утримання стада. Цифри підтверджують, що думка, ніби використання свиноматок-мачух та триваліший період лактації, що є характерним для роботи з данською генетикою, здорожчує утримання маточного стада, є хибною. Всі вказані переваги закладені в генетичних ознаках данської генетики Danish Genetics, яка характеризується багатоплідністю, гарними материнськими якостями, швидкими темпами приросту, низькою конверсією та міцністю поросят.
Найбільша вартість утримання свиноматки, згідно цін на корми станом на початок січня 2021р., спричинена тим, що свиноматки данської генетики мають дещо довший період лактації і протягом цього часу вони з'їдять більше дороговартісного корму для лактації ніж свиноматки інших генетик, однак за рахунок великої різниці у необхідній кількості маточного поголів'я в порівнюваних генетиках, утримання всього стада Danish Genetics значно дешевше в порівнянні з іншими.
Таким чином, при розрахунку вартості поросяти за основними витратами по кожній із генетик шляхом ділення загальної вартості утримання свиноматок у стаді на кількість основних свиноматок у стаді та на кількість відлучених поросят в рік, виявляється, що одне порося Danish Genetics має найменшу собівартість.
Врахувавши різницю витрат на утримання свиноматок та різницю основних витрат на порося, знаходимо суму економії на собівартості всього стада. Розрахунки підтверджують, що собівартість вирощування 1 поросяти данської генетики на 29% менша ніж у генетики G, на 18% менша ніж у генетики Р та на 15% менша ніж у генетики Т. Підводячи підсумки розрахунків, наведених в даній таблиці, хочемо наголосити, що обираючи данську генетику Danish Genetics, Ви отримуєте ряд переваг, а саме: — Більша кількість поросят при меншій кількості маточного поголів'я; - Скорочення витрат на утримання маточного поголів'я; - Менша кількість ремонтного поголів'я, яке потребує значних матеріальних витрат; - Менша кількість опоросів — скорочення часу та витрат на зарплатню персоналу; - Більша вага поросят при відлученні скорочує період відгодівлі; - До 30% економії на собівартості поросят в порівнянні з іншими генетиками. Тож нехай цифри допоможуть Вам визначитись з генетикою та бажаємо гарних результатів! Компанія Breeders of Denmark A/S пропонує ремонтне поголів'я порід Данський Ландрас, Данський Йоркшир (Велика Біла), Данський Дюрок, а також гібрид F1 та забезпечує організацію і ведення племінної роботи на свинокомплексі та технологічний супровід на всіх етапах виробництва.
Олена Василевич:
 |
097 763 55 76 |
 |
olv@breeders.dk |
 |
breeders.com.ua |