«З початку ізоляції 17 березня, ціни на свинину залишилися в цілому непоганими, за винятком падіння на 3,4 євроценти на кг живої маси 23 квітня, яке було спричинено святковим періодом (1 та 8 травня — державні свята) та двома тижнями з 4-ма робочими днями. Ринкова ціна на свиней скоротилася на 5,4% між 16 березня та 23 квітня», — йдеться у звіті.
Французьку галузь свинарства, схоже, підтримує постійний попит на внутрішньому ринку та обмеження у системі поставок продуктів харчування. Так, у березні деякі підприємства, що займаються переробкою свинини, відмітили зростання виробництва на 20-30%.
Про аналогічну ситуацію повідомляли в Румунії, де друге найбільше підприємство з забою свиней Abator Peris вирішило інвестувати 2 млн євро у нарощення виробництва, внаслідок зростання попиту на свіжу продукцію. Компанія постачає свіжу продукцію у свої 24 магазини у Бухаресті та в гіпермаркети по всій країні. Наразі імпортозалежність ринку свинини у країні сягає 70%, але місцева продукція цінується все більше.
PigUA.info за матеріалами euromeatnews.com