Енергія для поросят і свиноматок
Система оцінки кормів, яку застосовують у Данії, базується на енергетичній цінності поживних речовин та їх засвоюваності. Оперують двома показниками: КЕ свин (кормові одиниці для поросят на дорощуванні та відгодівлі) та Ке свином (для свиноматок).
Кормова одиниця позначає кількість засвоюваної енергії, яку тварина отримує з 1 кг ячменю, і дорівнює 12,5 МДж метаболічної енергії. У Таблиці 1 наведені показники вмісту енергії в 1 кг стандартного корму.
Таблиця 1. Вміст енергії у 1 кг стандартного корму
| Тварини | Кормові одиниці | Кількість енергії, МДж | ||
| метаболічної (ME) | Чистої (NE) | Фізіологічної | ||
| Свиноматки лактуючі | 1,06 КЕсвином | 13,3 | 9,6 | 7,9 |
| Свиноматки супоросні | 0,99 КЕсвином | 12,6 | 8,8 | 7,4 |
| Поросята 6-9 кг | 1,18 КЕсвин | 14,4 | 10,5 | 8,7 |
| -9-30 кг(дорощування) | 1,17 КЕсвин | 14,1 | 10,4 | 8,6 |
| - 30-100 кг (відгодівля) | 1,07 КЕсвин | 13,4 | 9,6 | 7,9 |
Таблиця 2. Стандартний вміст амінокислот у кормі для поросят на дорощуванні
| Показник, г / КЕсвин | Жива | вага | |||
| 6-9 кг | 9-20 кг | 9-30кг | 20-30 кг | % лізину * | |
| Лізин | 11,0 | 10,6 | 10,4 | 10,0 | 100 |
| Метіонін | 3,5 | 3,4 | 3,3 | 3,2 | 32 |
| Метіонін + Цистин | 5,9 | 5,7 | 5,6 | 5,4 | 54 |
| Треонін | 6,7 | 6,5 | 6,3 | 6,1 | 61 |
| Триптофан | 2,15 | 2,07 | 2,03 | 1,95 | 19,5 |
| Ізолейцин | 6,4 | 6,1 | 6,0 | 5,8 | 58 |
| Лейцин | 11,2 | 10,8 | 10,6 | 10,2 | 102 |
| Хистидин | 3,7 | 3,6 | 3,5 | 3,4 | 34 |
| Фенілаланін | 6,3 | 6,0 | 5,9 | 5,7 | 57 |
| Фенілаланін + тирозин | 12,2 | 11,8 | 11,5 | 11,1 | 111 |
| Валін | 7,7 | 7,4 | 7,3 | 7,0 | 70 |
| Сирий протеїн, мінімум | 158 | 153 | 150 | 145 | — |
| Сирий протеїн, максимум | 170 | 165 | 162 | 157 | — |
* Необхідно слідкувати за тим, щоб наведеним показникам вмісту лізину відповіда рівень білку
Мінімум амінокислот для макмального прибутку
Показники рекомендованого вмісту амінокислот вказують їх мінімальну кількість, необхідну для забезпечення максимальної продуктивності тварин. Однак при виготовленні кормів для поросят на дорощуванні орієнтуються на найбільш оптимальні в еконономічному плані норми, оскільки використання поживних речовин у кількості, розрахованій на найвищу продуктивність, збільшує вартість раціону та знижує рентабельність виробництва.
Таблиця 3. Вміст амінокислот у кормі для поросят на відгодівлі
| Показник, г / КЕсвин | Жива маса, кг | ||||
| 20-45 | 30-45 | 30-55 |
30-105, 45-65 |
45-105, 55-75 |
|
| Лізин | 8,7 | 7,9 | 7,7 | 7,4 | 7,1 |
| Метіонін | 2,7 | 2,4 | 2,4 | 2,3 | 2,2 |
| Метіонін + Цистин | 4,9 | 4,5 | 4,4 | 4,3 | 4,2 |
| Треонін | 5,5 | 5,1 | 5,0 | 4,9 | 4,7 |
| Триптофан | 1,7 | 1,5 | 1,45 | 1,4 | 1,35 |
| Ізолейцин | 5,0 | 4,6 | 4,5 | 4,3 | 4,1 |
| Лейцин | 8,9 | 8,1 | 7,9 | 7,5 | 7,2 |
| Гістидин | 3,0 | 2,8 | 2,8 | 2,7 | 2,6 |
| Фенілаланін | 5,1 | 4,7 | 4,6 | 4,5 | 4,3 |
| Фенілаланін + Тирозин | 10,0 | 9,2 | 9,0 | 8,6 | 8,3 |
| Валін | 6,1 | 5,5 | 5,4 | 5,2 | 5,0 |
| Сирий протеїн, мінімум | 140 | 135 | 133 | 130 | 127 |
Корм для молодих свинок до моменту досягнення ними маси 60 кг за вмістом амінокислот повинен відповідати корму для поросят на дорощуванні і відгодівлі (Табл. 2, 3), а після — корму для лактуючих свиноматок (Табл. 4).
Таблиця 4. Норми вмісту амінокислот для свиноматок
| Показник, г / КЕсвином | ||
| Період очікування | Період лактації | |
| Лізин | 3,3 | 6,0 |
| Метіонін | 1,6 | 1,9 |
| Метіонін + Цистин | 3,2 | 3,6 |
| Треонін | 3,0 | 3,9 |
| Триптофан | 1,0 | 1,2 |
| Ізолейцин | 3,0 | 4,2 |
| Лейцин | 2,6 | 7,0 |
| Гістидин | 1,2 | 2,5 |
| Фенілаланін | 1,9 | 3,6 |
| Фенілаланін + Тирозин | 3,6 | 7,0 |
| Валін | 3,5 | 5,0 |
| Сирий протеїн, мінімум | 90 | 110 |
Вироблення кнурами сперми не залежить від кількості білка в їх раціоні, а тому їм можна згодовувати такий же корм, як свиноматкам.
Рекомендовані стандарти вмісту поживних речовин у кормах для поросят на дорощуванні та відгодівлі базуються на системі годівлі уволю або наближеній до неї.
При нормальних цінах на корми і доброму здоров'ї стада оптимальний вміст амінокислот гарантує максимальний валовий прибуток. За результатами випробувань, найвищої продуктивності досягають шляхом підвищення вмісту всіх аминокіслот приблизно на 5% — завдяки цьому покращується конверсія корму і добові прирости зростають на 1 – 2%.
Діючі норми по триптофану розраховані на одержання оптимального валового прибутку. Дослідження показали, що її можна досягти при збільшенні кількості лізину приблизно на 19,5 – 22%, що відповідає підвищенню зазначеного в Таблиці 2 показника вмісту засвоюваного триптофану приблизно на 0,25 г. При цьому конверсія корму покращується на 2%, а добовий приріст зростає на 4%. Таку кількість триптофану рекомендують використовувати тільки у випадку, якщо вартість раціону буде економічно виправдана.
Якщо у поросят діарея
Випробування показали, що при збільшенні вмісту білка в кормі зростає ризик виникнення діареї у поросят. У стадах, де при застосуванні наведених у статті норм у тварин спостерігають збільшення випадків захворювання, вміст протеїну та амінокислот потрібно знизити (Табл. 5). Однак рекомендовано використовувати той же набір амінокислот на відсоток вмісту лізину.
Таблиця 5. Рекомендації щодо вмісту амінокислот у кормах для поросят із діареєю
| Показник, г / КЕ свин | Жива маса, кг | % лізину * | |||
| 6-9 | 9-20 | 9-30 | 20-30 | ||
| Лізин | 10,0 | 10,0 | 9,8 | 9,5 | 100 |
| Метіонін | 3,2 | 3,2 | 3,1 | 3,0 | 32 |
| Метіонін + Цистин | 5,4 | 5,4 | 5,3 | 5,1 | 54 |
| Треонін | 6,1 | 6,1 | 6,0 | 5,8 | 61 |
| Триптофан | 1,95 | 1,95 | 1,9 | 1,85 | 19,5 |
| Ізолейцин | 5,8 | 5,8 | 5,7 | 5,5 | 58 |
| Лейцин | 10,2 | 10,2 | 10,0 | 9,7 | 102 |
| Гістидин | 3,4 | 3,4 | 3,3 | 3,2 | 34 |
| Фенілаланін | 5,7 | 5,7 | 5,6 | 5,4 | 57 |
| Фенілаланін + Тирозин | 11,1 | 11,1 | 10,9 | 10,5 | 111 |
| Валін | 7,0 | 7,0 | 6,9 | 6,7 | 70 |
| Сирий протеїн, мінімум | 145 | 145 | 142 | 138 | — |
| Сирий протеїн, максимум | 157 | 157 | 154 | 150 | — |
* Дані зміни знизять показники споживання корму приблизно на 3% порівняно із нормами, що відповідно потягне за собою і зниження продуктивності
Знизити норму можна тільки на певний період часу, необхідний для нормалізації ситуації в стаді. Зміна вмісту лізину в кормах спричиняє спад споживання корму та погіршення приросту приблизно на 3% у порівнянні із нормою, що, відповідно, потягне за собою погіршення продуктивності.
Спеціально для PigUA.info