Італія страждає від експортних обмежень через АЧС

49066
© Продукція високої якості: справжня італійська шинка Сан Даніеле. — Фото: Хенк Рісвік

 Низка країн, що не входять до ЄС, закрили свої кордони для італійської свинини через африканську чуму свиней (АЧС).

Поки що це стосується Китаю, Японії та Тайваню. Сусідна Швейцарія запровадила обмеження на ввезення продукції зі свинини з Італії. 

З точки зору обсягу, експорт свинини та побічних продуктів зі свинини з Італії до країн за межами ЄС відносно невеликий. У 2020-му році цей показник знизився до 142 т. Для порівняння: того ж року Іспанія експортувала майже 2 млн т. За обсягом експорту до третіх країн частка Італії становила 2,4%.
Італія продала продукції зі свинини за межі ЄС на суму близько 700 млн євро, з яких 500 млн євро припало на продукти переробки, такі як пармська шинка та шинка Сан-Даніеле, а також салямі.

Вплив обмежень на експорт італійської свинини на папері для європейського ринку свинини є незначним.  Свинарство протягом певного часу боролося з низькими цінами та виключно високими витратами. Тому будь-яка додаткова невдача негайно сказується на  виробниках свинини.

З іншого боку, італійська влада підтвердила, що штам вірусу аналогічний штаму, що переважає у Східній та Середній Європі, тобто генотипу II. Це означає, що штам відрізняється від того, що десятиліттями циркулював на італійському острові Сардинія (генотип I).

Нагадаємо, що наразі в Італії налічується 5 диких свиней інфікованих АЧС.


PigUA.info за матеріалами pigprogress.net