Через карантинні обмеження попит на їжу зріс у всьому світі, і значна частина бразильського виробництва була спрямована до країн Азії.
Основними покупцями бразильської свинини є Китай та Гонконг. Майже 70% від загального обсягу експорту припадає на ці напрямки.
«Продажі свинини значно зросли завдяки подіям, які сталися в Китаї пов'язані з африканською чумою свиней. Обмінний курс валют також був дуже сприятливим, тому нам вдалося досягти високої прибутковості в бізнес», — заявив Леонардо да Роша, керівник бразильського кооперативу, що займається свинарством.
Через збільшення попиту на свинину ціни швидко «підскочили» до рекордного рівня. На початку 2020 року фермери отримали ціну 0,83 дол. / кг тоді як наприкінці року кг живця вже вартував 1,35 долара. Успіх галузі привернув увагу інвесторів. Однак наприкінці цього року аналітики прогнозують зменшення обсягів імпорту свинини в Китай, оскільки країна відновлює поголів'я свиней. Через це попит на свинину, зокрема і на бразильську, на світовому ринку в 2021 році зменшиться.
PigUA.info за матеріалами euromeatnews.com