Упродовж останніх років відбувається скорочення присадибного сектору свинарства. Відповідно, все більшу нішу виробництва нарощують промислові виробники. Така ситуація сприяє певним змінам. Зокрема, для сталої ціни та збуту продукції свинарства має розвиватися як внутрішній ринок, так і зовнішні канали збуту.
Обговорення перспектив ринків збуту продукції не обходиться без порушення питань контролю продукції свинарства в середині країни або про впровадження механізмів, які б дозволили вітчизняним виробникам експортувати свинину. Зокрема, з представниками Держпрожспоживслужби поговоримо про механізми компартменталізації, а також повернемося до питання впровадження зонування в Україні (коли з визнаних благополучними щодо АЧС територій можливо буде відновити експорт).
Якій свинині та продукції з неї вітчизняний споживач надає перевагу найбільше? Куди рухаються споживчі тенденції? Представники рітейлу та м’ясопереробники поділяться останніми споживчими трендами.
Провідні експерти з розвитку ринків продукції тваринництва поділяться власним досвідом зацікавлення споживача до певної продукції. Зокрема, що треба зробити, щоб підвищити увагу споживача до продукції і таким чином збільшити попит на свинину серед українців.
Тож, чекаємо вас на Форумі «Трансформація галузі: як керувати змінами для сталого прогресу» у ході Бізнес-секції ХІІІ Міжнародного конгресу «Прибуткове свинарство».
Нагадаємо, наймасштабніша подія галузі свинарства відбудеться 8-го червня за адресою: ТРЦ «Термінал», вул. Київська, 316, м. Бровари, Київська обл.
Організатори події — Асоціація «Свинарі України», ГС «Всеукраїнська Аграрна Рада» та агроконсалтингова компанія Dykun — запрошують долучитися до XІІ Міжнародного конгресу «Прибуткове свинарство»!
Конгрес «Прибуткове свинарство» — одна з наймасштабніших галузевих подій не лише в Україні, але й за її межами. Майданчик для відвертої розмови про все, що стосується вітчизняної галузі свинарства. Серед учасників — свинарі, кращі українські та закордонні фахівці у царині свинарства, представники держави, експерти міжнародних організацій.