Друга половина травня відзначилася істотним послабленням цін закупівлі, проте торги минулої п’ятниці видалися успішнішими для вітчизняних свиногосподарств. Так, товарні партії для реалізації у перший тиждень літа «розписали» на 1,5-3 грн/кг дорожче ніж попереднього. Передвісниками позитивних цінових коливань у кінці травня слугували сигнали пожвавлення ринкової активності: постачальники живця відзначили підвищений попит з боку заготівельників, які зверталися по додаткові об’єми серед тижня.
Пожвавлення серед закупівельників перехилило шальки терезів на користь виробників, тож більшість з них цього тижня реалізують живець по 41,5-43 грн/кг. Середня ринкова позначка зупинилася на рівні 42,1 грн/кг, що на 2,5 грн/кг чи понад 6% вище ніж попереднього тижня.
«Традиційне послаблення цін після Великодня цього року був менш тривалим ніж зазвичай — три тижні проти традиційних чотирьох-шести. Проте це частково пов’язано і з більшою амплітудою цінових коливань: так, буквально за два тижні ціни втратили майже 15%, тоді як у попередні роки низхідний рух був тривалішим та поступовішим», — коментують аналітики Асоціації «Свинарі України».
Динаміка середніх закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2021 рр.
Джерело: Аналітичний відділ АСУ
Асоціація «Cвинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 38 господарств, маточне поголів’я яких становить 39% від загальнодержавних обсягів. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.