Торги попереднього тижня завершилися незначним позитивним коливанням цін на живець свиней забійних кондицій. Так, у Центрі, на Заході та на Півдні оператори товарні партії закуповували на 1-2 грн/кг дорожче ніж тижнем раніше, тоді як на Сході ціни закупівлі залишилися на досягнутому рівні: у західних регіонах цього тижня ціни коливаються в межах 81-82 грн/кг, у Центрі тяжіють до 84 грн/кг, а на Сході фіксують максимальну цінову позначку на рівні 85 грн/кг. Середньозважена ціна закупівлі становить 82,8 грн/кг, що на 1% вище ніж тижнем раніше.
Хоча представники м’ясопереробки наразі не спостерігають надмірної торгівельної активності, а деякі нарікають на деяке її послаблення, більшість операторів констатує відносно сталий попит та планомірний перебіг реалізації. При цьому, профіциту товарної свинини наразі переважно не спостерігають, відзначаючи, що докупити додаткові об’єми після завершення торгів у більшості регіонів складно. Тож загалом заготівельники вважають, що попит та пропозиція свинини наразі відносно збалансовані, а конкретних передумов для послаблення цін закупівлі нині не бачать.
З результатами щотижневого моніторингу закупівельних цін від переробників зможете ознайомитися у цій рубриці.
Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація, заснована вітчизняними виробниками свинини. Головні цілі об'єднання — представництво і захист прав та інтересів господарств об'єднання, сприяння розробці та впровадженню нових технологій ефективного виробництва свинини, розширення ринків збуту, захист внутрішнього ринку збуту.