Що впливало на свинарство Росії у 2021 році?

48894
©

Коктейль факторів «вдарив» по російському свинарству у 2021 році, спричинивши падіння виробництва свинини у Центральній Росії після кількох десятиліть послідовного збільшення.

Найбільшим з них стала африканська чума свиней (АЧС), через яку загинуло 700 тис. свиней у Тверській, Псковській, Тамбовській, Псковській та Воронезькій областях у наприкінці 2020-го та на початку 2021-го року. Другим йде репродуктивно-респіраторний синдром свиней (РРСС).

Нові свинокомплекси, побудовані в Росії, включаючи Сибір та Далекий Схід, додали на ринок 135 тис. т свинини. Тяжка епізоотична ситуація обійшлася російським свинарям у 90 тис. т, що означає, що загальне виробництво свинини в Росії у 2021-му році збільшилося на 45 тис. т порівняно з попереднім роком.

Певною мірою на виробництво також вплинула аномальна спека в Центральній Росії у липні та серпні. 

Спека та посуха в деяких російських регіонах стали додатковим фактором, що сприяло зростанню собівартості продукції 2021-го року.  Протягом останніх 12 місяців собівартість підскочила на 25%-30%, за оцінками експертів.


PigUA.info за матеріалами pigprogress.net