Додавання в раціон поросят високих доз оксиду цинку ретельно контролюють у всьому світі. У Європейському Союзі застосування фармакологічних доз оксиду цинку є звичною практикою, але тільки за рецептом ветеринара, а в США його застосування перевіряють на рівні з антибіотиками-стимуляторами росту. На щастя, багаторічний досвід ЄС продемонстрував, що можна замінити як антибіотики, так і високі дози оксиду цинку, змінюючи склад корму або ж застосовуючи альтернативні добавки.
Одна з таких—сульфат міді.Звісно, є обмеження на кількість міді, яку можна додавати в корм поросятам, але верхня допустима межа не надто відхиляється від тієї, за якої можна досягти корисного впливу на організм. Наразі в ЄС раціони поросят можуть містити до 170 мд міді, отриманої з усіх джерел, включаючи 8–10 мд із натуральних інгредієнтів. Таким чином, рекомендують додавати у раціон принаймні 150 мд міді чи сульфату міді. Натомість, деякі нутриціоністи, не знаючи оптимальних рівнів та боючись передозування міді, додають тільки 50–75 мд. Проте цього недостатньо.
ПРАВИЛЬНЕ ДОЗУВАННЯ
Застосування невеликої кількості сульфату міді не нашкодить тваринам, але й не допоможе. Для отримання результату треба 250 мд, а щоб відчути ефект—150 мд. З огляду на бактерицидну дію сульфату міді, максимально можливі його рівні варто додавати тоді, коли патогенне навантаження найвище.
Так, китайські вчені провели дослідження, щоб визначити вплив різних рівнів сульфату міді на прирости і мікрофлору кишечника у відлученців. Для цього сто поросят, відлучених у віці 28 днів, розділили на чотири групи. Поросят упродовж 28-ми днів годували раціоном без добавок (контроль) і трьома раціонами з додаванням сульфату міді в дозуванні: 100 мг/кг (ІІ група), 175 мг/кг (ІІІ група) та 250 мг/кг (IV група).
Результати продемонстрували, що раціони, які містили 175 та 250 мг/кг міді, покращили середньодобові прирости (СДП) на 51% і 60% й сприяли зменшенню коефіцієнта конверсії корму (ККК) на 21% і 16% відповідно (таблиця 1). Додавання 175 та 250 мг/кг міді покращило перетравність сирого протеїну, кальцію та фосфору.
Крім того, дані дослідження довели, що високий вміст міді у раціонах поросят позитивно впливає на мікрофлору кишечника, її активність та продукти метаболізму, сприяючи покращенню здоров’я шлунково-кишкового тракту та середньодобових приростів.
ПРАКТИЧНИЙ ДОСВІД
На практиці деякі виробники свинини додають у корми поросят близько 0,5 кг сульфату міді на тонну корму. Це забезпечує кінцеву концентрацію мінералу на рівні трохи менше граничної норми, якщо враховувати премікси і натуральні інгредієнти. Навіть за такої відносно достатньої кількості можна було б додавати більше, адже бактерициди працюють за моделлю «доза–відповідь»: чим сильніше патогенне навантаження, тим більше препарату необхідно для боротьби з ним.
Тож, коли йдеться про сульфат міді як кормову добавку, варто зважати, що його застосування у раціонах поросят буде ефективним лише за умов достатнього дозування згідно з рекомендаціями нутриціоніста.
PigUA.info за матеріалами журналу "Прибуткове свинарство: воєнний дайджест" № 3 (69), червень 2022 р.
Журнал «Прибуткове Свинарство» — єдине вузькоспеціалізоване видання, присвячене виключно свинарству!
Журнал виходить 6 разів на рік. Вартість річної передплатина 2024 рік:
друковане видання - 3300 грн
електронна версія - 1800 грн (300 грн./номер).
Редакційну підписку можна оформити за номером +38 067 357 84 94 чи надіславши запит на е-пошту derkach_v@dykun.com.ua