• Записи за тегом: Олександра Бондарська

  • Свинарство 2024: позитив в умовах (не) передбачуваного ринку

    4-го квітня керівник аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України» Олександра Бондарська взяла участь у конференції MeatForum — майданчику для спілкування всіх учасників м'ясної галузі: тваринницьких підприємств, заготівельників, м'ясопереробників, продавців, дистриб’юторів, торговельних мереж, логістичних компаній, експортерів, аналітичних агенцій, профільних асоціацій, державних установ та експертів м'ясної галузі.

    • ,

  • Лютий: про ринок свинини в тезах

    Огляд ключових змін на ринку свинини у лютому знайдете у стислому резюме від аналітиків Асоціації «Свинарі України».

    • ,

  • Лютий: про ринок свинини в тезах

    Огляд ключових змін на ринку свинини у лютому знайдете у стислому резюме від аналітиків Асоціації «Свинарі України».

    • ,

  • Січень: про ринок свинини у тезах

    Про основні зміни ситуації на вітчизняному ринку читайте у щомісячному огляді керівника аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України» Олександри Бондарської.

    • ,

  • Грудень: про ринок свинини в тезах

    — попит/пропозиція: очікування щодо активнішої торгівлі свининою напередодні зимових свят значною мірою не виправдалися, констатували оператори ринку. Так, пожвавлення реалізації відзначали «точково» окремі оператори, тоді як решта зауважували підвищений рівень конкуренції як серед постачальників охолодженої свинини, так і серед постачальників живця. Зокрема, у грудні переробники відзначали більшу пропозицію свиней на забій, зокрема з боку «сезонних» відгодівельників, які намагалися реалізувати поголів’я відгодоване до свят, часто у важчих за звичні забійних кондиціях.

    • ,

  • Підсумки листопада: ринок свинини у тезах

    «Ринок свинини у листопаді жив у відповідності до звичних сезонних трендів: ціни закупівлі послаблювалися, а конкуренція за споживача на усіх ланках реалізації посилювалася. У відповідь на негативну цінову динаміку знизилися і темпи імпортної активності. Вплив звичних сезонних чинників, найімовірніше, збережеться і в грудні: хоча передсвяткового ажіотажу довоєнних років ніхто не очікує, оператори готуються до звичної активізації торгівлі у другій половині грудня», — такими підсумками листопада поділилася керівник аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України» Олександра Бондарська.

    • ,

  • Листопад: про ринок свинини в тезах

    «Ринок свинини у листопаді жив у відповідності до звичних сезонних трендів: ціни закупівлі послаблювалися, а конкуренція за споживача на усіх ланках реалізації посилювалася. У відповідь на негативну цінову динаміку знизилися і темпи імпортної активності. Вплив звичних сезонних чинників, найімовірніше, збережеться і в грудні: хоча передсвяткового ажіотажу довоєнних років ніхто не очікує, оператори готуються до звичної активізації торгівлі у другій половині грудня», — такими підсумками листопада поділилася керівник аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України» Олександра Бондарська.

    • ,

  • Як війна вплинула на свинарство та які зміни загалом зазнала галузь за роки повномаштабного вторгнення?

    Про те, як війна вплинула на свинарство та які зміни загалом зазнала галузь за роки повномаштабного вторгнення, розповіла керівниця аналітичного відділу Асоціації "Свинарі України", Олександра Бондарська у ході інформаційного дня «Суспільне Спротив».

    • ,

  • Регіональна розбіжність цін — нова тенденція

    Втрата вагомої частини операторів та вагомої частки пропозиції не могла не відобразитися на ціновій ситуації — з чим свинарство цьогоріч і зіткнулося. Найперше — з формуванням регіональних ринків свинини.

    • ,

  • Топ-20 промислових свиногосподарств України у 2022

    Нагадаємо, що двадцятка ключових операторів ринку (рис.1) забезпечувала близько 60% промислової пропозиції та отримувала щонайменше 66% чисельності основних свиноматок в промисловому секторі станом на початок року.

    • ,

  • Як свинарство розвивалося на початку 2022?

    У кінці 2022-го буде доцільно згадати про те, яка галузь розвивалася упродовж року. Згідно даних, якими поділилася керівник аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України», Олександра Бондарська — на початку року у галузі значно переважав промисловий сектор.

    • ,

  • Чи крива ціни на свинину повторить минулорічний сценарій у 2023?

    Про підсумки ринку, у тому числі про цінові тенденції будуть говорити аналітики Асоціації «Свинарі України» на вебінарі «Вітчизняне свинарство: підсумки 2022 та перспективи 2023», який відбудеться 20-го грудня на платформі ZOOM о 10:00. Реєстрація за посиланням: docs.google.com/forms.

    • ,

  • АСУвці втілюють глобальні споживчі тренди

    Учасники Асоціації «Свинарі України» втілюють в життя глобальні споживчі тренди. Про це зазначила керівник аналітичного відділу галузевого об’єднання Олександра Бондарська під час свого виступу на конференції «Реалії та перспективи м’ясопереробки», яка відбулася 15 вересня в рамках міжнародної виставки Inprodmash&Upakovka.

    • ,

  • ​Серпень — пора росту цін на живець

    Серпень — традиційний період для підвищення цін на свиней забійних кондицій. Причини позитивної цінової динаміки у кінці літа роз’яснили аналітики Асоціації «Свинарі України».

    • ,

  • «Магічні» 12% або ринок свинини України у першому кварталі 2021-го

    • ,