-
З якими викликами бореться американське свинарство?
Роздрібні торговці в Каліфорнії, а також свинарі та переробники у США готуються до наслідків державної заборони на деякі джерела м’яса.
-
Спостереження за ринком свинини
Джим Лонг повідомляє, що ціни на свинину в США досягли тривалого мінімуму, і за останні 20 тижнів вони становили лише 12дол./голова. Такий тривалий період низьких цін викликає занепокоєння, оскільки точка беззбитковості знаходиться на рівні приблизно 40 доларів. Однак Лонг прогнозує, що до грудня такі фактори, як зниження вартості кормів, скорочення поголів'я свиней та зростання ф'ючерсів на свиней забійних кондицій, ймовірно, призведуть до того, що ціна на свинину сягне 60 дол. і більше.
-
World Pork Expo 2023 — Джим Лонг
Коментар президента і генерального директора Gensus Inc., Джима Лонга, 5 червня 2023-го року