-
Свинина може стати на 20% екологічнішою
Вуглецевий слід від свинини в Західній Європі може бути зменшений щонайменше на 20% в середньому до 2030 року. Основними способами досягнення цієї мети є інновації у сфері годівлі свиней та переробки гною. Хороша новина полягає в тому, що багато заходів для зменшення впливу на навколишнє середовище вже існують або впроваджуються.
-
Свинина може стати на 20% екологічнішою — Rabobank
Вуглецевий слід від свинини в Західній Європі може бути зменшений щонайменше на 20% в середньому до 2030 року. Основними способами досягнення цієї мети є інновації у сфері годівлі свиней та переробки гною. Хороша новина полягає в тому, що багато заходів для зменшення впливу на навколишнє середовище вже існують або впроваджуються. Це результат дослідження Rabobank щодо вуглецевого сліду виробництва м'яса свиней. Rabobank очікує, що ланцюжок виробництва свинини стане більш екологічним.