Вітчизняні виробники забезпечують український ринок свининою на 95%

У 2019-му рівень самозабезпеченості України продукцією свинарства зріс до 88%*, що на 2% більше ніж у 2018-му. Про це повідомляє керівник аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України» Олександра Бондарська. 

Купуємо ковбасу: «промислова» vs. «домашня»

Сьогодні на вітчизняному ринку можна побачити різні м’ясні продукти — і промислового виробництва, і домашнього, так звані «з рук». Експерти Асоціації «Свинарі України» вирішили проаналізувати обидва «види» продукції за низкою пунктів і з’ясували, яких ризиків потрібно остерігатися.

Про це повідомляє прес-служба об'єднання.