Вентиляція — первинна система свиноферми
Без неї неможливо регулювати газове середовище у виробничому приміщенні та отримати оптимальний мікроклімат, що важливо для здоров’я свиней, їхньої продуктивності й, відповідно, ефективності виробництва. Основні операційні цілі системи вентиляції — досягнення й підтримання необхідної температури та відносної вологості повітря в приміщенні. Оптимальна температура повітря в цеху залежить від маси свиней, яких там утримують. Її підтримання в нижній межі рекомендованого діапазону (таблиця 1), як правило, скорочує використання енергоносіїв, але вимагає постійного ретельного контролю здоров’я тварин. Відносна вологість в приміщенні ферми повинна становити 40–70%, незалежно від температурного режиму, віку й маси свиней. Рівень вологості нижче 40% спричиняє утворення пилу, а постійна висока вологість — погіршення здоров’я тварин. Моніторинг рівня відносної вологості є важливим і для контролю роботи вентиляції. Якщо він низький, інтенсивність вентиляції, найімовірніше, є надлишковою та її можна знизити.
Проте робити це потрібно лише тоді, якщо інші параметри якості повітря залишаються в нормі. Коли рівень відносної вологості постійно високий, інтенсивність вентиляції, навпаки, необхідно збільшити. При цьому варто зважати, що мінімальний рівень вентиляції повинен забезпечувати належні об’єм і якість повітря в цеху (таблиця 2). Крім того, інтенсивність вентиляції залежить від температури ззовні. Тому криві вентиляційних рівнів повинні розробляти, ураховуючи зміни погодно-кліматичних умов відповідно до пори року. Вентиляція працює інтенсивніше при підвищенні температури надворі, а коли остання наближається до бажаної температури в приміщенні, інтенсивність вентиляції встановлюють на мінімальному рівні. Водночас, беруть до уваги, що за спекотних погодних умов верхня межа максимальної вентиляції повинна забезпечувати 1–1,5 заміни повітря у всьому приміщенні за хвилину. З огляду на те, що зміни у рівнях вентиляції залежать від зовнішньої температури, система повинна мати діапазони між необхідними мінімальним та максимальним значеннями потужності, а також містити систему контролю й управління. Це дозволяє автоматично регулювати інтенсивність вентиляції залежно від зміни погоди.
Технічне обслуговування
Складаючи програму технічного обслуговування системи вентиляції, потрібно зважати, що вона має п’ять функціональних компонентів:
1) припливний отвір — забезпечує надходження повітря в зону утримання свиней;
2) вивідний отвір — місце, через яке повітря виводиться з приміщення;
3) рушії — засоби у механічних системах вентиляції для переміщення повітря всередині приміщення і виведення з нього;
4) розповсюдження — визначає, яким чином повітря рухається через зони утримання свиней;
5) шлях — «маршрут», яким повітря потрапляє в приміщення, проходить через місця утримання свиней та виводиться назовні. Якщо всі п’ять компонентів спроектовані й працюють належним чином, система вентиляції не втрачатиме ефективності при зміні погодних умов та поголів’я тварин.
Управління та обслуговування припливних отворів — перша проблемна область. Замалий отвір не дає змогу отримувати оптимальну кількість повітря і правильно змішувати вхідний потік. Більше того, негативно на повітрообмін впливає неправильне регулювання клапанів, особливо взимку. Холодне повітря, що проникає через припливний клапан надто повільно, швидко «падає» на стіни, підлогу і тварин. Тому припливні отвори потрібно налаштовувати таким чином, щоб повітряний струмінь ефективно змішувався з внутрішнім повітрям без утворення конденсату (фото 1). Друга проблемна область — тріщини в стінах будівлі (фото2). Якщо їх багато, вони починають виконувати роль природних вентиляційних отворів. При цьому, на відміну від клапанів і жалюзі, вони не регулюються, спричиняючи збої рівнів вентиляції. Результат — надмірна інтенсивність вентиляції в холодну погоду, що загрожує зниженням рівня вологості повітря та зростанням витрат на електроенергію, опалення. Крім того, контроль технічного стану приміщення потрібно починати з огляду дверей, які повинні міцно закриватися й не мати зазору біля порогу.
Постійного обслуговування потребують і штори (фото 3), які використовують в системах природної вентиляції. Влітку їх потрібно повністю підіймати й опускати раз на тиждень. Це допомагає очистити їх від води та пилу та не дає гризунами будувати гнізда. Восени слід виконувати роботи з обслуговування штор: усунути всі щілини, перевірити й замінити (в разі потреби!) мотузки і кабелі, оглянути і відремонтувати бічні «кишені». Взимку для кращої теплоізоляції приміщення штори можна покрити спеціальним матеріалом. Наступний пункт програми технічного обслуговування — вентилятори (фото 4). Їх використовують в механічних системах вентиляції для припливу повітря в приміщення, змішування і виведення його назовні. Вентилятори слід обслуговувати щомісяця. Насамперед очищати від пилу й бруду. До того ж жалюзі скорочують ефективність роботи вентилятора на 5%.
Якщо ж на них налипає бруд, цей показник зростає удвічі, до 10%, адже маса жалюзі збільшується і вентилятор має працювати з більшим зусиллям, щоб підтримувати їх відкритими. Ще 5% продуктивності «з’їдають» брудні лопаті. А накопичення пилу з часом змінює їх форму, що негативно позначається на роботі агрегату. Таким чином, через бруд на жалюзі та лопатях (фото 5) та їхню деформацію продуктивність вентиляторів може знизитися на 20%. Негативно на роботі агрегатів позначається й несвоєчасне обслуговування двигунів і підшипників. Брудний двигун нагрівається більше, що знижує його ККД (коефіцієнт корисної дії) і скорочує термін служби. Додаткове навантаження на двигун чинять незмащені підшипники. Відтак, рекомендують чистити двигуни раз на цикл та обслуговувати підшипники щонайменше двічі на рік — навесні та восени.
Для вентиляторів з ремінною передачею, крім контролю чистоти, необхідно проводити регулярний огляд системи приводу. Зношуючись, ремінь поступово «занурюється» в канавку шківа (фото 6), а ступінь натягування ослаблюється. Так, «занурення» ременя лише на 5 мм знижує потужність вентилятора на 10%, адже порушує баланс між діаметром шківа вентилятора, довжиною ременя і діаметром шківа двигуна. Чим повільніше обертаються лопаті, тим менше вони нагнітають повітря. Доведено, що через зношені ремені швидкість руху повітря в приміщенні знижується на 20% і більше. Тому в кращих американських господарствах загальноприйнято замінювати ремені (і звичайні, і шарнірні) вентилятора щовесни. Стан шківів вентилятора теж варто перевіряти. З часом вони зношуються, змінюючи форму з літери V до більш закругленого профілю (фото 7).
Це легко перевірити, «вдягнувши» новий ремінь. Якщо він не тримається високо на шківі, а натомість впирається в канавку, прийшов час їх замінити. Робити це потрібно кожні три–чотири роки. Важливим сегментом вентиляції є система управління. Вона забезпечує логіку та керування, необхідні для роботи всіх функціональних компонентів системи, регулювання інтенсивності повітрообміну та швидкості повітря залежно від маси свиней та зовнішніх погодних умов. Контроль вентиляційної системи може забезпечувати спостереження за внутрішньою температурою та ручне налаштування обладнання для зміни інтенсивності вентиляції. Проте для промислових свиноферм ручне управління не підходить, оскільки оператор має постійно слідкувати за зміною погодних умов, а також повністю розуміти роботу всієї вентиляційної системи та окремих її компонентів. Без цього вона не працюватиме належним чином, що тільки збільшить експлуатаційні витрати та погіршить виробничі показники свиней через неналежний мікроклімат.
Крім того, слід пам’ятати, що в приміщеннях з неглибокими ваннами, останні можуть стати джерелом підвищення вологості. Насамперед це стосується зони дорощування. Коли поросят переводять у загони, температура повітря упродовж перших тижнів відносно висока (більше 30 0С). У результаті гній у ванні нагрівається, швидкість випаровування вологи зростає. Сприяє й те, що в цей час система вентиляції працює на мінімальних рівнях, щоб зменшити втрату тепла. Надмірну вологість можна усунути, збільшивши інтенсивність вентиляції, але це призведе до росту витрат на обігрів. Тож, дешевше частіше зливати чи викачувати нагріту рідину з ванни або додавати до неї холодну воду. Таким чином, незадовільне обслуговування системи вентиляції нерідкість у багатьох господарствах як у США, так і в Україні. Водночас підтримання вентиляторів, клапанів та іншого обладнання, що відповідає за мікроклімат у приміщенні, в справності — нескладний процес, що позитивно позначиться на економічних показниках бізнесу.
Hog Slat Україна:
 |
(067) 446−0101 |
 |
ukraine@hogslat.com |
 |
hogslat.com.ua |
PigUA.info за матеріалами журналу «Прибуткове Свинарство» №47