З 1997 року всі харчові продукти тваринного походження, які поставляються на єдиний ринок ЄС, проходять три обов'язкові перевірки: документальні, на ідентичність і фізичні. «Це досить довга процедура», — пояснює Маргарет Бонасье.
Читайте також: «No-deal Brexit» — найгірший сценарій для британського свинарства
Це означає, що будь-яке м'ясо, що поставляється на експорт британськими виробниками в ЄС, має пройти ці процедури перевірки. «Ми також не повинні забувати про те, що клієнт, оптовик, роздрібний торговець, виробник, всі вони будуть проводити додаткові перевірки, крім офіційних, щоб переконатися, що продукт відповідає їх дуже специфічним вимогам, — додає Бонасье. — Крім того, маршрути транспортування можуть стати проблемою, так як деякі європейські порти не мають прикордонних пунктів технічного огляду (BIP), щоб перевіряти м'ясо, яке ввозиться в ЄС. У підсумку, будь-яка зміна існуючих торгових шляхів призведе до збільшення витрат для бізнесу і в кінцевому рахунку для споживачів».
PigUA.info за матеріалами meatinfo.ru