 |
Андрій Пересунько, директор ТзОВ «Тарутинська аграрна компанія» |
— Заснували ТзОВ «Тарутинська аграрна компанія» у 2009-му році — у час глобальної фінансово-економічної кризи. Як наважилися розвивати свинарський
бізнес?
— Тоді основним напрямком нашої діяльності були молокопереробка та виробництво сирів. Як на диво, наслідків кризи не відчули.
Узагалі, спершу замислювалися про молочне скотарство, як сировинну базу для сирних заводів. З цією метою придбали занедбану ферму, але вчасно зрозуміли, що це економічно недоцільно, на відміну від свинарства.
Рішення розвивати саме цей напрям тваринництва підказала ситуація в основному бізнесі. Гостро постало питання утилізації сироватки із сирних заводів — дороговартісний і складний процес. Так, порахували і вирішили, що вигідно буде зайнятися свинарством — так вбиваємо двох зайців одним пострілом: і сироватку утилізуємо, і на кормах заощаджуємо. Тим більше, що до ферми від сирзаводу лише 7 км, а отже витрати на перевезення мінімальні.
У результаті, 2009-го року створили ТзОВ «Тарутинсьтка аграрна компанія» і почали вирощувати свиней. На той момент наше підприємство було унікальним — першим в Україні використовувало рідку годівлю свиней.
— Будучи «піонерами» рідкої годівлі свиней в Україні, звідки «привезли» таке технологічне «ноу-хау»?
— У 2008-му році відвідували французькі та голландські ферми, дивилися, як там працюють з рідкою годівлею свиней. Французи сподобалися більше. Їхні технології та обладнання, а також генетику й застосували в своєму господарстві. Генетику теж придбали французьку — ADN.
— Рідку годівлю використовуєте для всіх технологічних груп свиней?
— Тільки для свиней на відгодівлі та поросних свиноматок. Процес годівлі контрольований — вона дозована, а оператори постійно стежать за годівницями, щоб там не накопичувався і не псувався корм. За потреби перелаштовують годівниці так, щоб нормалізувати даванку відповідно до апетитів тварин.
— Кормову сировину вирощуєте самі?
— Рослинництвом не займаємося, сировину закуповуємо у місцевих фермерів. Маємо власний
кормоцех потужністю до 25 т/доба. Зараз працюємо виключно із пшеницею та ячменем місцевого виробництва. Причому якість «південного» зерна набагато вища, зокрема за показниками вологості, вмісту клітковини тощо.
З раціонами більше не експериментуємо — з досвідом отримали оптимальні рецептури. Крім якісних зернових, використовуємо бельгійські премікси, що дозволяють отримати високі економічні результати.
— У період підвищення ціни на живець, наскільки складно працювати із переробниками? Маєте надійних контрагентів?
— На відміну від більшості виробників свинини, ми не співпрацюємо з м’ясопереробниками. Продукцію реалізовуємо у місцевих мережах та на ринках.
— Чим для вашого бізнесу відзначився 2016-ий рік і чого очікуєте від 2017-го?
— Минулий рік запам’ятався як збитковий. Маємо специфічний підхід до ведення бізнесу — рахуємо банківський відсоток на вкладені у виробництво кошти. І наше основне завдання — у повному об’ємі повернути інвестиції разом із відсотками. Торік це не вдалося. Наразі перспективи обнадійливі, ситуація на ринку свинини радує. Тож сподіваємося, що за фінансовими показниками 2017-ий рік буде успішним, що дасть можливість розвивати бізнес у майбутньому.
Детальніше про особливості роботиТзОВ «Тарутинська аграрна компанія» читайте у повному інтерв’ю в журналі «Прибуткове свинарство», № 4, серпень 2017 р.
Журнал «Прибуткове свинарство» — унікальне спеціалізоване видання в Україні, присвячене виключно свинарству. Перший номер з’явився у вересні 2010-го року.
Контакти для придбання/підписки журналу: тел.: 067 509 66 12, e-mail: v.kravets@dykun.com.ua
