Великобританія: продажі свинини зменшились, а ціни зросли

43967
©

У останньому кварталі 2019-го року у Великобританії скоротились продажі червоного м’яса та зросло споживання м’яса птиці, повідомляє Рада з питань розвитку сільського господарства та садівництва (AHDB).

Загальний роздрібний обсяг продажу свинячого м’яса в країні зменшився майже на 4%, однак ціна знизилася лише приблизно на 0,5% через загальносвітову тенденцію до зростання цін. Майже щодо всіх основних категорій необробленого м’яса свинини зафіксовано зниження продажів, а незначний ріст продажів бекону та ковбаси не змогли урівноважити ситуацію на ринку свинини.


PigUA.info за матеріалами meat-inform.com

comments powered by Disqus