У цьому сенсі термін «вікно можливостей» покриває період «тренування», тобто пренатальну та неонатальну фази розвитку поросят. Під «тренуванням» розуміють вплив мікробів з навколишнього середовища (з родових шляхів, кишківника, шерсті та вимені свиноматки, а також з усіх поверхонь боксу для опоросу).
Упродовж цього періоду імунні клітини у кишечнику є найсприйнятливі шими до «тренування». В цей час закладається основа складу кишкового мікробіому та формується здатність до опору поросят подальшим інфекціям.
ЯК МОЖНА ВПЛИНУТИ НА ПЕРЕДАЧУ ПАТОГЕНІВ ПОРОСЯТАМ ВІД СВИНОМАТКИ?
E. coli та Clostridia spp. залишаються основними кишковими патогенними бактеріями, що створюють проблеми у цеху опоросу в умовах будь-якого виробництва. Вони зазвичай передаються від свиноматки до новонародженого поросяти (рисунок 1), яке ще не має імунного захисту. Неонатальна діарея розвивається у поросят у віці 0–4 дні; наслідками є значні економічні втрати через смертність та порушення росту. Це зменшує рентабельність господарства.
Для модуляції та стабілізації мікробіому як у людей, так і тварин упродовж десятиліть застосовують пробіотики. При цьому, мають значення властивості кожного окремого пробіотичного штаму, для вирішення конкретних проблем. Наприклад, пробіотична кормова добавка, що містить два штами мікрооорганізмів, спеціально розроблена для підвищення продуктивності та підтримки свиноматок і поросят у контролі специфічних патогенних бактерій. Пробіотичні штами, включені в добаку, B. subtilis (DSM 25841) та B. amyloliquefaciens (DSM 25840), спеціально відібрали через їхню здатність безпосередньо інгібувати ріст E. coli та C. perfringens шляхом вироблення певних ліпопептидів (сурфактинів), які добре відомі своїми антибактеріальними властивостями.
Результати in vitro демонструють потенціал пробіотичної добавки щодо ефективного інгібування багатьох штамів ентеротоксигенних E. coli (ETEC) та C. perfringens, зібраних в умовах різних виробництв у європейських країнах. Дослідження in vitro також демонструють, що двокомпонентний пробіотик знижує адгезію ентеротоксигенних E. coli (ETEC) до епітеліальних клітин кишечника (рисунок 2), що перешкоджає їхньому розмноженню. Ефективність додаткових механізмів дії, таких як покращення засвоюваності поживних речовин або зниження проникності кишкового бар’єра, доведені й на відлученцях.
ВСЕ ВЗАЄМОПОВ’ЯЗАНО
Оскільки свиноматка та її кишковий мікробіом мають такий великий вплив на здоров'я поросят, вона може слугувати джерелом пробіотиків для поросят упродовж «вікна можливостей». Це матиме значний позитивний вплив на їх імунітет. Свиноматки природним чином поширюють мікроорганізми, зокрема й штами що входять до складу двокомпонентного пробіотика, у навколишнє середовище, з яким будуть контактувати їхні новонароджені поросята, які ще не здатні їсти корм. Спори пробіотичної добавки, які свиноматки отримували з кормом, були виявлені у фекаліях поросят вже в перший день їхнього життя. Доведено, що вони приносять користь поросятам від самого їх народження, підтримуючи формування здорового мікробіому та імунної системи.
Крім того, зменшення бактеріального навантаження в боксі для опоросу додатково сприяє кращому старту в житті поросят. Результати досліджень in vivo підтвердили зменшення виділення C. perfringens у свиноматок, яким згодовували добавку під час поросності та лактації, порівняно з контрольними тваринами. Водночас спостерігалося зниження виділення клостридій у зразках фекалій гнізда, вирощеного свиноматками, які отримували добавку.
Нещодавні дослідження підтвердили зменшення виділення E. coli та C. perfringens у поросят від свиноматок, які отримували добавку, порівняно з поросятами від свиноматок контрольної групи (рисунок 3).
ПЕРЕВАГИ ВІД ВИКОРИСТАННЯ ДВОКОМПОНЕНТНОЇ ПРОБІОТИЧНОЇ ДОБАВКИ У КОРМІ ДЛЯ СВИНОМАТОК
Завдяки різним механізмам дії, характерним для штамів пробіотичної добавки, доведено численні переваги для свиноматок і поросят упродовж лактації. Дані останніх досліджень демонструють зменшення втрати кондиції під час лактації та скорочення періоду від відлучення до еструсу у свиноматок, що отримували двокомпонентний пробіотик, порівняно з тваринами контрольної групи.
Результати отримані в Бразилії (2022) вказують на покращення якості молозива у разі застосування добавки у кормі для поросних та лактуючих свиноматок. Застосування рефрактометра Брікса є практичним методом вимірювання рівня антитіл у молозиві. Зразки молозива від свиноматок, яким додавали добавку, дали кращий результат на рефрактометрі Брікса порівняно з контрольними.
Кілька досліджень продемонстрували позитивний вплив застосування пробіотичної добавки для свиноматок упродовж поросності та/або лактації на підсисних поросят. Зафіксовано покращення консистенції калу, а також виробничих показників до та після відлучення, включаючи збільшення маси на момент відлучення, нижчу смертність у період лактації та кращу однорідність гнізд, вирощених свиноматками, які споживали добавку.
Дослідження, проведене в Польщі (2021), виявило, що поросята, вирощені свиноматками, яким згодовували добавку, мали зрілішу імунну систему на момент відлучення, що виражалося в товстішій слизовій оболонці тонкого кишечника завдяки довшим ворсинкам, а також більшим пейєровим бляшкам (рисунок 4). Пейєрові бляшки функціонують як основні індуктивні ділянки для мукозального імунітету в кишечнику.
Тому свиноматку та її поросят слід розглядати як єдине ціле, коли йдеться про здійснення корисних та довготривалих утручань задля підвищення виробничих показників та здоров’я поросят на подальших виробничих етапах.
ВИСНОВОК
Оптимальне втручання упродовж «вікна можливостей» дає перспективу досягнення тривалих позитивних і стабілізуючих ефектів для мікробіому кишечника, його імунітет та здоров'я поросят загалом. Свиноматку можна використовувати як інструмент забезпечення корисними пробіотичними бактеріями поросят на ранніх етапах їхнього життя. Штами двокомпонентного пробіотика були спеціально відібрані через їх здатність протидіяти росту патогенних бактерій, таких як E. coli і C. perfringens. Завдяки новій пробіотичній добавці зосереджуємося на мікробіомі шлунково-кишкового тракту свиноматки для покращення її здоров’я та продуктивності, а також здоров’я її поросят.
Оскільки все взаємопов'язано, пробіотична добавка є новим інструментом для підтримки прибутковості сучасних господарств через підвищення продуктивності свиноматок та виробничих показників поросят.
ТОВ «Біохем-Україна»
Тел./факс: +380 67 15 03 745
е-пошта: ukraine@biochem.net
Сайт: www.biochem.net