Високорентабельне виробництво свинини в Японії

45847
©

Японія добре відома у всьому світі як важлива країна-імпортер свинини, але сама країна також має потужну та стійку свинарську промисловість.Свинина є переважною і є важливою частиною раціону для місевих споживачів, але коефіцієнт самозабезпечення свинини становить лише близько 50%.

Виробництво свинини в Японії є високорентабельним. Виробничі витрати (корми, робоча сила, переробка гною тощо) — високі (майже все зерно на корм імпортується); однак високі ціни на свинину компенсують цей недолік. Вартість свинини в азійській країні продовжує залишатися однією з найвищих у світі.

Крім того, японське виробництво свиней має низьку вартість капіталу. Процентна ставка за позиковим капіталом надзвичайно низька (0,25–0,3%), що означає, що інвестори у свинарському бізнесі мають дуже низький ризик дефіциту готівки.

Однак існує проблема зі збільшенням можливостей переробки гною та його витрат.

Японія вільна від африканської чуми свиней та ящуру. Репродуктивно-респіраторний синдром свиней (PRRS) та епідемічна діарея свиней в окремих регіонах є найбільш економічно значущими захворюваннями. Для виробників свиней важливо, щоб країна залишалася вільною від хвороб або могла їх контролювати для збереження, а також максимізації високої прибутковості. Виробники визнають і вимагають вдосконалених ветеринарних послуг світового рівня, що включають, наприклад, управління даними про виробництво, контроль за здоров'ям, біозахист та фінансовий аналіз.

Загалом, це створює чудову можливість для росту для японських ветеринарів. Адже не лише виробники, а й ветеринари повинні будуть адаптуватися та розробляти нові бізнес-моделі в галузі.


PigUA.info за матеріалами pigprogress.net

comments powered by Disqus