Таким чином, оксид цинку (максимальні дози досягають показника 3000 ppm Zn) є загальновживаним інгредієнтом у раціонах поросят у всьому світі, або принаймні у тих країнах, де він (до цього часу) не заборонений. Однак, як і більшість інших інгредієнтів, оксид цинку має свої недоліки.
Так, мусимо зазначити, що оксид цинку (будь-якого походження) може бути токсичним, якщо його концентрація у кормі протягом тривалого часу (залежно від віку тварин та ваги негативний ефект може проявлятися через тижні або місяці) перевищує 1000 ppm Zn– і це підтверджений факт. Однак, якщо застосовувати оксид цинку у раціонах поросят тільки протягом кількох тижнів після відлучення, коли споживання корму ще дуже низьке, токсичного впливу можна уникнути.
На практиці виробники часто скаржаться на пригнічений апетит (та темпи росту) у тварин, коли протягом чотирьох і більше тижнів згодовують поросятам-відлученцям раціони із високим вмістом оксиду цинку на рівні 3000 ppm Zn. В деяких випадках виробники скаржилися, що через високе споживання корму на ранньому етапі навіть нижчі дози оксиду цинку спричиняли токсичний ефект: зниження споживання корму, затягування періоду дорощування. До того ж не можна забувати про можливу взаємодію між цинком та фітазою: висока концентрація оксиду цинку знижує ефективність фітази, але разом з тим фітаза сприяє кращій розчинності та абсорбції цинку. Відповідно, проблеми із токсичністю цинку цілком ймовірні при застосуванні протягом тривалого часу раціонів із високим вмістом оксиду цинку та фітази.
Як знайти золоту середину? Відповідь доволі проста. При ретельнішому вивченні наведених вище випадків стає зрозумілим, що така висока концентрація оксиду цинку – на рівні 3000 ppm Zn - у кормі поросят доцільна тільки протягом першого тижня після відлучення, наступні пару тижнів вміст оксиду цинку потрібно зменшити до 2000 ppm Zn, а далі до кінця періоду дорощування рівень оксиду цинку не повинен перевищувати 1000 ppm Zn. Звичайно, розраховуючи вміст оксиду цинку необхідно робити поправку на місцеве законодавство, оскільки в багатьох країнах оксид цинку або зовсім заборонений до використання у раціонах поросят як стимулятор росту, або його концентрація та дозволений термін застосування регламентовані відмінно від зазначених розрахунків.
Інший варіант – застосовувати сульфат міді (проте у деяких країнах висока концентрація цього елементу в кормі також заборонена), або альтернативи оксиду цинку, такі як органічні кислоти та ефірні олії (якщо згадати тільки дві). Але і в цьому випадку потрібне слово перестороги: якщо застосовуєте альтернативні засоби, не забувайте, що не всі вони настільки ж ефективні, як оксид цинку. Потрібну саме для вашого господарства суміш і концентрацію органічних кислот та ефірних олій можна встановити тільки після ретельного аналізу та експериментів. Принаймні таким був мій власний досвід!
* ppm – означає «parts per million» - «частин на мільйон». Така одиниця вимірювання використовується для вимірювання і позначення надзвичайно низьких концентрацій речовин. Наприклад, ми говоримо, що морська вода містить 0,5 ppm чистого золота. Або людська кров містить 20 ppm оксиду заліза.
Одиниця ppm використовується тоді, коли інші одиниці вимірювання, такі як відсотки (% - одна частина із ста), є занадто великими для позначення необхідного співвідношення.
За матеріалами сайту pigprogress.net