Протягом останніх кількох тижнів обговорювалася рекордна різниця в цінах на товарних свиней у Європі та США. Іспанія (найбільший виробник у Європі) встановила новий рекорд цін на свиней на рівні 1,89 євро/кг живої маси — 92 центи /фунт. Наразі ціна в США становить 59 центів за фунт живої маси. Цінова розбіжність між Іспанією та США на ринкову свиню масою 280 фунтів становить 92 долари США.
Якщо відбувається арбітраж, логічно очікувати збільшення експорту свинини зі США, оскільки іноземні покупці прагнуть купувати свинину за нижчою ціною, ніж Європа. Останні тижневі дані про продажі експорту в США вказують на 51 920 т, тижнем раніше — 45 тис. т. Щотижневі експортні продажі відбувалися в районі 30 000 тонн. Очевидно, що останні два тижні продажі демонструють великий стрибок. Поки що обсяг експорту не збільшився з 30 тис. т, оскільки від замовлення до відправлення є затримка. Великий стрибок продажів може вказувати на те, що замовлення відстрочені, що вводить в оману зростання продажів, але якщо продажі продовжать перевищувати в середньому 30 тис. т на тиждень, це буде справжнім показником збільшення обсягів експорту, зростатимуть ціни на свиней, оскільки свинина залишає Північну Америку, підтримуючи внутрішні ціни.
Очікуємо, що якщо обсяги експорту свинини зі США збільшаться, те саме чекає і Канаду. Знаємо, що більше канадської свинини починає надходити до Китаю з заводів у Канаді, щойно затверджені для експорту. Будь-яке збільшення свинини, експортованої до Азії з Канади, є підтримкою як для ринку США, так і для Канади, оскільки менше канадської свинини доступно для доставки на ринок США.
За останні кілька днів було опубліковано ще кілька даних щодо чисельності свиней у Європі, що свідчать про зниження.
Схоже, що європейське племінне стадо скоротилося приблизно на 600 тис. гол. за останній рік і приблизно на 1 млн гол. за останні два роки. Люди втрачають гроші, а у вас стає менше свиноматок і свиней. Масово скоротили виробництво свиней, і ціни досягли рекордного рівня. Очікуємо, що в найближчі місяці кількість свиней на європейському ринку буде ще нижчою, оскільки ліквідація скорочує пропозицію, а смертність залишається високою через видалення сульфату міді, а обмежене використання антибіотиків призводить до подальшого виснаження. Очікуємо, що європейські ціни на свинину будуть більше зростати, ніж знижуватися через скорочення пропозиції. Поточні високі європейські ціни повинні підштовхнути ціни в США та Канаді до зростання, оскільки експорт збільшується, скорочуючи внутрішню пропозицію. Арбітраж.
Інші спостереження
Міністерство сільського господарства США прогнозує, що ціна на кукурудзу на 2023−2024 роки складе 5,60 бушеля доларів США на 1,10 долара менше, ніж минулого року. Американська кукурудза минулого тижня подешевшала на 30 ¢ бушелів. Експорт кукурудзи з США продовжує залишатися значно нижчим за прогнози. Зниження ціни на кукурудзу було б приємною новиною для свинарства.
Звіт про чисельність кормів у США на 1 лютого продовжував вказувати на реальність зменшення ВРХ на 4% менше, ніж 1 лютого минулого року. Найнижча кількість ВРХ за останні 50 років призведе до рекордних цін і підтримуватиме ціни на свиней протягом року. Цінні частини туш яловичини коштують понад 2,88 дол. США/фунт., свинячі — 86 центів/фунт. Звичайно, можна купити набагато більше свинини за 10 дол. США, ніж яловичини.
Нарешті
Минулого тижня Міністерство сільського господарства США оприлюднило прогноз, згідно з яким загальне виробництво червоного м’яса та птиці буде нижчим у 2023 році, ніж у 2022 році. Це вперше з 2014 року зниження порівняно з попереднім роком. Пам’ятаємо, що 2014 рік був одним із найприбутковіших в історії галузі. Віримо, що ф’ючерси на пісне м'ясо занижують потенційні ціни в найближчому майбутньому. Зменшення м’ясного білка як у США, так і в Європі призведе до підвищення цін, оскільки внутрішні та експортні покупці прагнуть купувати з нижчої пропозиції.
Євген Шатохін, офіційний представник Genesus в Україні та Казахстані:
+380 (50) 444 2633
shatokhinyevgen@gmail.com
