Спостереження
Забій свиней в США минулого тижня склав 2 444 000 гол. — на 8% менше, порівняно з 2 653 000 гол. рік тому. У звіті від 1 червня, Міністерство сільського господарства США (USDA) прогнозувало зниження на 2% порівняно з минулим роком. Забій свиней в США з 1-го липня знизився більше ніж на 8%. Обсяги забою свиней в США знизилися порівняно з 2020-м, також як і забійна маса; наприклад, в Айові і Міннесоті середня маса свиней становить 276,9 фунтів, а рік тому — 279 фунтів. За даними USDA відруби свинячої туші зафіксувалися на позначці 116,59 дол./ 100 фунтів, що відображає зберігається високий попит на свинину. Ціни на свиней забійних кондицій з 53-54% виходом пісної м'язової маси— 103,47 дол./ 100 фунтів. Схоже, що до кінця року показники забою будуть значно нижчі ніж у 2020-му році. Навіть торговці ф'ючерсами на свиней забійних кондицій встановили ціну на жовтень вище 90 центів. Поєднання фінансового краху 2020-го року та PRRS 144 знижує кількість свиней.
Також задаємося питанням, чи впливає на чисельність свиней падіж свиноматок в 17% плюс у багатьох великих виробничих системах. При такому рівні падежу бачимо зниження добровільного вибракування свиноматок. Свиноматки, які в минулому були б вибраковані, залишаються у виробництві в спробі зберегти поголів'я. Очікуємо, що високий падіж свиноматок і вимушене вибракування призведуть до того, що чисельність свиноматок в стаді виявиться нижче цільового рівня, що призведе до меншої кількості свиней, ніж можна було б очікувати.
Зниження кількості забою також викликано проблемами з робочою силою. На багатьох фермах не вистачає персоналу, що позначається на продуктивності. Деякі ферми укомплектовані наполовину. Це ніяк не може призвести до збільшення поголів'я свиней та перешкоджає розширенню потужностей. Очікуємо, що проблеми з браком персоналу в свиносподарствах скоротять виробництво на 2-5%.
Китай
Наразі свинарство Китаю втрачає великі гроші через ціни нижче реалізації продукції і триваючі проблеми з африканською чумою свиней. Ціна на кукурудзу минулого тижня склала 9,75 дол. США/бушель, що є найнижчим показником цього року. З травня Китай закуповує мало кукурудзи в США. Очікуємо, що галузь Китаю, що втрачає мінімум 400-500 млн дол. США на тиждень при поточному рівні цін, призведе до значної ліквідації. Не потрібна кукурудза для годівлі свиней, яких не існує.
 |
+380 (50) 444 2633 |
 |
shatokhinyevgen@gmail.com |
 |
genesus.com |
