Конференція Оллтек з молочного та м’ясного скотарства допомагає фермерам побудувати програму успіху.

Мрій, ризикуй і не бійся отримати прибуток, саме ці послання взяли із собою додому учасники унікальної події у галузі молочної та м’ясної промисловості — Оллтек Global Dairy & Beef. Цього року у Європі захід відбувся вдруге і побив кількісні рекорди: конференцію відвідали понад 700 учасників, переклад здійснювався вісьмома мовами. Оскільки в глобальному сенсі молочна та м’ясна галузі стикаються із проблемами на всіх напрямках, то обговорення були зосереджені на підвищенні ефективності та прибутковості виробництва та як досягнути довгострокової стійкості. Конференція Global Dairy & Beef вивчила діючу промисловість і розглянула майбутні тенденції, зокрема, як фермери і виробники можуть залишитися в авангарді.

«Фермери — це вічні підприємці, що матимуть світле майбутнє, якщо будуть зосереджені на можливостях свого ринку, використають технології і будуть готові ризикувати», — сказав д-р Пірс Лайонс, засновник і президент компанії Оллтек.

Деміен МакЛафлін, професор Університетського коледжу у Дубліні, попросив присутніх вжити інновації та пріоритети свого часу, використовувати можливості, щоб стати більш прибутковим.

Катрін Лекорні, президент молочних фермерів в Європі, доповіла про роботу господарств та наступне покоління фермерів. «Головною проблемою для фермера завтра — є покращення організації праці, прибутковості, інвестицій та початкових витрат», — сказала Лекорні.

При вивченні можливості повернення до середньовічної системи оренди, Лекорні запитала учасників: «Чи ​потрібно вам мати фермерський капітал? Чи можна виробляти молоко за ціною землі — 100 тисяч євро за гектар, як у долині По в Італії?».

Фермери повинні вирішити, чи хочуть вони управляти коровами, чи керувати людьми, зазначила вона. «Наступне покоління приведе нас до нових висот і їм потрібна наша довіра».

Доктор Лайонс, закриваючи сьому Конференцію Оллтек Global Dairy & Beef, поставив питання: «Що ви дізналися? Як ці знання змінять вашу ферму? Так багато ідей і так мало часу для їх втілення».

У ході заходу Оллтек продемонстрував місцеву продукцію із Нормандії. Цей регіон є центром вирощування ВРХ у Франції. Більше ніж 580 000 молочних корів і більше чверті мільйона м’ясної худоби вирощується у Нормандії на 12500 молочних і 5800 м’ясних фермах. Вражаюча кількість чоловік — 17000 безпосередньо зайняті у сільському господарстві у Нормандії. Вдало співпали дві важливі події: конференція Оллтек з молочного та м`ясного скотарства та FEI Всесвітні Кінні Ігри Оллтек™ 2014 у Нормандії.

У 2015 році Конференція Оллтек з молочного та м`ясного скотарства проходитиме у поєднанні з 31-м Щорічним Міжнародним Симпозіумом Оллтек у м. Лексінгтон, штат Кентуккі, США у травні.

Дізнайтеся більше про конференцію Оллтек з молочного та м`ясного скотарства, переглянувши відео, та фотографії на сайті. Приєднуйтесь до спілкування на Twitter, користуючись тегом #AgFuture.

Довідка:

Компанія Оллтек заснована доктором Пірсом Лайонсом у 1980 році. Її мета — покращити здоров’я та продуктивність людей, тварин і рослин, надаючи природні рішення у годівлі шляхом наукових інновацій. У компанії працює понад 3000 співробітників у 128 країнах світу. Регіональна мережа Оллтек охоплює Європу, Північну Америку, Латинську Америку, Середній Схід, Африку та Азію. Додаткова інформація на сайті www.alltech.com

Крім того, Оллтек — титульний спонсор Alltech FEI World Equestrian Games™ 2014 (Всесвітніх Кінних Ігор) у Нормандії. Більше інформації на сайті www.alltechfeiweg2014-normandy.com