Завод з виробництва преміксів NOVACORE взяв участь у міжнародній конференції та виставці «ПТАХІВНИЦТВО 2014», яка відбулася 23-26 вересня, в «Курортному комплексі «Ріксос-Прикарпаття», м.Трускавець, Львівської області.
Про те, як правильно вибрати премікс, у своїй доповіді, розповів комерційний директор заводу з виробництва преміксів NOVACORE® — Костянтин Ковтун.
Питання якості в преміксах принципові, тому тільки ефективні премікси збагачують харчування тварин і птиці необхідними вітамінами і мікроелементами. За словами Костянтина Михайловича: «Використовуючи „збіднені“ премікси, неможливо отримати необхідну кількість вітамінів і мікроелементів, так як в інших компонентах комбікормів їх недостатньо. Відповідно, застосовуючи повноцінні премікси можна уникнути станів, викликаних нестачею вітамінів і мікроелементів (гіпо-та авітамінози, мікроелементози)».
Найважливіші чинники, що впливають на активність компонентів в преміксі:
- Початкова якість сировини
- Якість зберігання компонентів
- Властивості середовища для змішування (носія)
- Терміни та умови зберігання готових преміксів
Всі сировинні компоненти, що використовуються у виробництві преміксів, повинні не тільки супроводжуватися документами, підтверджуючими їх якість та безпеку, а й проходити ретельний лабораторний контроль на вході — вміст активних компонентів, задекларованих в супроводжуючих сертифікатах якості, так і на ряд додаткових параметрів.
Крім ретельної перевірки, необхідно забезпечити максимальне збереження стабільності активних речовин чутливих компонентів (вітаміни, ферменти і т.д.). На заводі NOVACORE® для таких компонентів передбачено спеціальні камери з автоматичним температурним режимом.
Виробники-Преміксери, які дбають про якість своєї продукції, особливу увагу приділяють наповнювачу для преміксу, враховуючи такі чинники як:
- Вологість мінерального носія до 1%
- Мінімум органічних складових
- Відбір металевих включень.
Також доповідач зазначив, що ключовою характеристикою якості такого багатокомпонентного продукту як премікс є однорідність змішування. Важливо якісно розподілити в масі готового корму вітаміни і мікроелементи, дозування яких при прямому введенні в комбікорм становить менше 1 кг/т. В цьому випадку важливо не помилитися у виборі Преміксера, оскільки не кожен виробник має спеціальне технічне обладнання.
Рівень технологічності виробництва на заводі NOVACORE® складається із сукупності процесів, що включають:
- Гарантовано безпомилкову засипку компонентів за допомогою багаторівневої системи захисту через наявність системи штрих-кодування і магнітних замків;
- Високоточне (прецизійне) і швидке дозування всіх компонентів забезпечує необхідний їх склад в суміші згідно рецептів, автоматично переданих з інформаційної системи;
- Транспортування віддозованих компонентів в змішувач за допомогою інноваційної системи Quick-Lift, унікальна конструкція якої дозволяє практично виключити контамінацію (попадання небажаних речовин в змішувач і відповідно в готовий продукт);
- Однорідне змішування з точністю 1: 100000 або 10 грам на 1 тонну протягом 5 хвилин, в результаті якого виходить гомогенна суміш;
- Контрольне зважування і захист від попадання в готову продукцію великих фракцій;
- Перевірку якості кожної партії готового преміксу власною сучасною виробничо- випробувальною лабораторією за допомогою автоматичного револьверного пробовідбірника;
- Автоматичну фасовку готової продукції за допомогою роботизованої пакувальної лінії ARODO бельгійського виробництва;
- Ідентифікацію кожного мішка індивідуальним штрих-кодом, що дозволяє потужній автоматизованій інформаційній системі управління виробничими процесами заводу здійснити наскрізне простежування процесу виробництва від прийому сировини до фасування готової продукції (система Tracking & Tracing).
Підводячи підсумки, Костянтин Ковтун рекомендував, при оцінці партнера по преміксам, звертати увагу на:
- Рівень лабораторного контролю
- Походження і режим зберігання сировини
- Технологічність виробництва
- Терміни зберігання готових преміксів і роботу «під замовлення»
- І найголовніше — відкритість і готовність показувати клієнтам вищевикладене.
Європейський рівень організації всієї сукупності процесів дозволяє заводу NOVACORE® виробляти високоякісні та конкурентоспроможні премікси, відповідні «Європейському стандарту безпеки кормів» GMP + B1. Наявність цього стандарту є елементом комплексної Інтегрованої Системи Менеджменту, впровадженої на підприємстві. Крім GMP +, завод сертифікований на відповідність вимогам міжнародних стандартів ISO 9001 «Система менеджменту якості», ISO 14001 «Система екологічного менеджменту», OHSAS 18001 «Система менеджменту професійної безпеки і здоров’я».
«Використання сертифікованої інтегрованої системи менеджменту означає, що всі процеси заводу повністю відповідають вимогам кращих європейських практик виробництва преміксів, а самі премікси — відповідають вимогам якості та безпеки, які пред’являються до неї найжорстокішими міжнародними стандартами.
Ми розуміємо, що відповідальність за якість і своєчасне виконання зобов’язань — основа нашої репутації, тому ми працюємо завжди в чітко обумовлені терміни і надаємо „чесні“ премікси з чіткою відповідністю, заявленим рецептами.
Високий європейський рівень організації виробництва, його гнучкість, автоматизація, а також ретельний лабораторний контроль якості — як сировини, так і готової продукції і в підсумку довіра клієнтів — запорука успіху нашого підприємства на внутрішньому і зовнішньому ринках», — відзначає Костянтин Ковтун.
Контактна інформація:
ТОВ «Інбел»
Комерційний директор
Ковтун Констянтин
+38(050)320-60-36
kkm@novacore.biz
Маркетинг-менеджер
Оліхвер Каріна
+38(050)518-85-29
karina.olihver@novacore.biz