В той час, як ціни в Ірландії наразі продовжують знижатися до середньої ціни в Євросоюзі (1,64 євро/кг), пропускна здатність залишається однією з ключових проблем галузі.
На підприємствах з переробки свинини досі відчуваються проблеми, спричинені поширенням Covid-19, а введені обмеження сповільнюють виробництво.
Ринок свинини в ЄС натомість поступово починає відновлюватися, оскільки проблеми з виробництвом починають зникати.
Голова IFA Том Хоган зазначив, що на базовому рівні ситуація на світовому ринку свинини залишається такою самою, як і до пандемії, тобто позитивною. Таким чином, коли виробничі потужності в Ірландії та по всьому ЄС повністю відновляться, зв’язок зі споживачами відновиться, а попит спричинить повернення цін на свиней до рівня, який був до Covid-19.
PigUA.info за матеріалами thepigsite.com