Щодня ми чуємо про те, що різні підприємства приймають рішення про скорочення поголів'я свиноматок. Сказати, що це масштабно, нам здається, нічого не сказати. Фінансові втрати галузі — значні. Це не тільки те, що сталося за останні кілька місяців, але й продовження обвалу цін через COVID, високі ціни на корми та постійне зростання інших витрат (робоча сила, комунальні послуги), які завдають удару по галузі. Достатньо лише поглянути на фінансові результати публічних свинарських компаній, щоб побачити реальний стан економіки.
Значна частина інформації про ліквідацію свиноматок є анекдотичною. Єдині публічні оголошення про ліквідацію свиноматок надійшли від компаній Smithfield Foods та Olymel в Канаді. Єдине точне число було оголошено компанією Olymel, яка минулого тижня оголосила про ліквідацію 17 000 свиноматок.
Ми щодня чуємо про те, що окремі особи чи корпорації скорочують витрати. Такого рівня скорочень ми ще ніколи не чули.
Наскільки масштабною буде ліквідація свиноматок, ще належить з'ясувати. Чим довше триватимуть збитки, тим більшою буде ліквідація. Ми вважаємо, що на даний момент у США, Канаді та Мексиці, разом узятих, було ліквідовано щонайменше 300 000 свиноматок. Щотижня втрати продовжуються на поточному рівні; ми очікуємо, що до 300 000 свиноматок щотижня додаватиметься ще 15−20 000 свиноматок.
Інші спостереження
В міру того, як ми будемо рухатися вперед, будуть не тільки порожні приміщення для свиноматок, але й порожні приміщення для відгодівлі. Зникнення 300 000 свиноматок означає 3 мільйони порожніх місць для відгодівлі.
Чи буде підвищення продуктивності компенсувати ліквідацію стада свиноматок. PigCHAMP, основна база даних американського свинарства, має дані про це.
Дані свідчать про відсутність приросту продуктивності на свиноматку. У той же час падіж на відгодівлі в США продовжує зростати. За нашими підрахунками, 300 000 свиноматок — це приблизно на 5,5−6 мільйонів менше ринкових свиней на рік. Збільшення падежу свиноматок на 3% — це втрата 1,000 доларів втрат на голову, що становить близько 1,8 млрд дол. на рік для галузі порівняно з 2018 роком. Реальні гроші. Хороша ідея мати живих свиноматок..
Постанова 12
Нещодавно розмовляли з групою, яка щойно побудувала ферму за Постановою 12. За їхніми підрахунками, вартість опоросу до відлучення порівняно зі стандартною свиноматкою була на 1,000 доларів на свиноматку більше. У поєднанні з нижчою частотою опоросів і меншим розміром приплоду. Безумовно, це збільшує собівартість продукції.
Додаткові витрати на реконструкцію старих приміщень, щоб відповідати Постанові 12 та іншим вимогам, також призведуть до зменшення кількості свиноматок. Багато виробників, яким за 60, запитують, навіщо інвестувати в галузь, яка втрачає гроші. Яка кінцева мета?
Ціна на свиней в Іспанії становить 99 центів США за фунт живої ваги. У США ціна свині становить 61 цент за фунт живої ваги. 280 фунтів свині х 38 центів різниці = 106 доларів за голову. Велика різниця в грошах.
Не дивно, що обсяги експорту свинини з Америки до Азії зростають. Арбітраж.
Ціна в Іспанії (Європа) є результатом величезної ліквідації в Європі щонайменше 1 млн свиноматок.
Ліквідація в Північній Америці призведе до зростання цін наприкінці 2023−2024 рр., якщо не раніше.
Звіти з Китаю продовжують свідчити про масштабну ліквідацію. Одна компанія потужністю 100 000 свиноматок зараз має 75 000. Інша компанія з 250 000 свиноматок зараз має 400 000 свиноматок. Багато порожніх виробничих приміщень та менша чисельність свиноматок в інших. АЧС та постійні збитки у розмірі 50−60 доларів на голову призводять до скорочення поголів'я свиноматок. Коли собака добіжить до кінця ланцюга (ми очікуємо цього літа), ціна на китайську свинину вибухне.
Минулого тижня ф'ючерси на свиней продовжували знижуватися. Травневі ф'ючерси на товарних свиней щонайменше на 15 дол./голова зараз вищі за червневі ф'ючерси. Не впевнений, що ф'ючерси на свиней можна пояснити їх досить низьким рівнем. Будемо сподіватися, що ф'ючерси абсолютно невірні відносно напрямку ринку.
Євген Шатохін, офіційний представник Genesus в Україні та Казахстані:
+380 (50) 444 2633
shatokhinyevgen@gmail.com
