Північний Китай, де низькі температури та відкрита місцевість створюють сприятливі умови для поширення хвороб, залишається гарячою точкою для АЧС та інших захворювань, таких як репродуктивний та респіраторний синдром свиней. У відповідь на це багато господарств у регіоні відмовляються від розведення свиноматок і зосереджуються виключно на відгодівлі свиней, яка працює за коротшим циклом і є більш прибутковою.
Галузеві джерела вказують на те, що прибуток від відгодівлі однієї свині еквівалентний прибутку від вирощування трьох контрактних свиней.
Тим часом, південні ферми все частіше беруть на себе племінну діяльність. Тепліші умови утримання та краща продуктивність стада, що вимірюється в кількості свиней, відлучених від свиноматки на рік, дають перевагу південним виробникам. Представники галузі повідомляють, що цей показник на півдні в середньому в п'ять разів вищий, ніж на півночі.
Хоча ці регіональні зрушення все ще розвиваються, вони знаменують собою значну перебудову стратегії виробництва свинини в Китаї, оскільки ферми намагаються управляти ризиком захворювань і максимізувати прибутковість.
PigUA.info за матеріалами thepigsite.com