От і виходить, що менша кількість свиней веде до зростання цін! Протягом кількох місяців ми припускали, що ціни на свинину перевищать рівень 2021 року, і, схоже, ми на цьому шляху.
Спостереження
Цінні частини туш свиней у США у п'ятницю зафіксувалися на позначці 1,0996 долара.
Станом на 14 лютого обсяги забою свиней у США скоротилися на 10%.
2022 = 14,846,000 проти 2021 = 16,494,000.
Вважаємо, що Міністерство сільського господарства США (USDA) на 4% завищило показники. Не здивуємося, якщо побачимо зниження на 8%.
Забійна маса свиней у штатах Айова/П. Міннесота
6 лютого 2021 року = 288,3 фунта (130,7 кг)
29 січня 2022 = 290,3 фунта (131,6 кг)
5 лютого 2022 року = 289,1 фунтів (131,1 кг)
Ці показники маси не вказують на зростання свинопоголів'я.
Червневі ф'ючерси на свиней забійних кондицій закрилися у п'ятницю на позначці 112,20, наприкінці жовтня вони коштували 88 центів — прибуток у 50 доларів за голову.
Це реальне відображення недостатньої пропозиції щодо попиту. За даними USDA товарні поросята минулого тижня коштували в середньому 83,47 дол./голова, а 18-кілограмові поросята — 112,10 дол./голова. Це схоже на те, що відбувається, коли в 2020 році чотири місяці ціни на 18-кілограмових поросят були нижчими за 20 доларів. Найвірніші ліки від низьких цін — це низькі ціни.
Середня ціна на свиней забійних кондицій в штатах Айові та Південній Міннесоті у п'ятницю склала 90,38 доларів. Якщо цінні частини туш свиней зможуть утриматися на рівні 110,00 дол., як це було у п'ятницю, то скоро ціни на свинину становитимуть 1,00 долар.
Менше свиней, високий попит, ринкові ціни рвуться вгору. Жодних ознак розширення потужностей. Обсяги останнього щотижневого забою свиноматок становили 62 тис. гол., що не вказує на розширення виробництва. Ціни на ВРХ та птицю залишаються стійкими. Свинина має відмінну ціну. 2022 обіцяє бути дуже хорошим.
Інші спостереження
2021 не був вдалим для багатьох великих виробників у Китаї. Їхні фінансові результати — це поєднання нижчих цін на свинину, вищих витрат на корми та проблем з продуктивністю через хвороби. Нижче наведено дані про фінансові результати 2021 року китайських публічних компаній та кількість свиноматок, про які вони прозвітували.
Список китайських публічних компаній із приблизно 4,2 млн свиноматок показує, що збитки у 2021 році склали 7,613 млрд дол. США. Відповідно до фермерської арифметики, це означає середні втрати у розмірі 1812 дол. США на свиноматку. Припустимо, що це близько 10% китайського стада свиноматок (за даними чисельності свинопоголів'я 42 млн). Можливо, в масштабах країни це становить 70 млрд доларів? Ви вважаєте, що не відбувається ліквідація свиноматок?
Слід зазначити, що ціни на свиней у Китаї все ще низькі, і втрати продовжуються такими темпами. Передумова: фінансові втрати у свинарстві призводять до зменшення поголів'я свиней. Великі фінансові втрати у свинарстві призводять до ще меншої кількості свиней. Вважаємо, що Китай ліквідує свиноматок із липня минулого року. У другому кварталі очікуємо, що показники забою свиней у Китаї почнуть знижуватися порівняно з минулим роком, а ціни зростатимуть.
Євген Шатохін, офіційний представник Genesus в Україні та Казахстані:
+380 (50) 444 2633
shatokhinyevgen@gmail.com
