Кілька днів команда Gensus подорожувала Мічиганом, Індіаною, Іллінойсом, Айовою, Канзасом та Оклахомою. За 2 800 миль, які ми проїхали, урожай кукурудзи та сої в США виглядає дуже добре майже у всіх районах (Міссурі найгірший). Неважко повірити, що на даний момент оцінка USDA виробництва кукурудзи понад 13 млрд бушелів не відповідає дійсності. Єдиний інший раз, коли США виробили понад 13 мільярдів бушелів, був у 2016 році, а кукурудза в середньому коштувала 3,65 бушеля в цьому році. Ми не сумніваємося, що, враховуючи зниження експорту кукурудзи, плоске використання етанолу і, ймовірно, менше використання в тваринництві та птиці в найближчі місяці, дні кукурудзи за 6 доларів минули в найближчому майбутньому. Правильний напрямок для свинарства.
Минулого тижня USDA оприлюднило прогнозоване виробництво постачання та використання червоного м'яса. Одна річ, яка вискочила в даних, — це кратер запасів яловичини, який, за оцінками, скоротиться на 3 мільярди фунтів з 2022 по 2024 рік і на 2 мільярди фунтів з цього року на наступний. Вибір яловичини минулої п'ятниці становив 3.16 долара за фунт, де вони будуть, коли поставки яловичини в США скоротяться на мільйони фунтів більше? Оскільки ціни на яловичину зростають, чи не має сенсу виробляти свинину (червоне м'ясо), яка смачніша, як справжню альтернативу?
Вважаємо, що прогноз USDA щодо більшої кількості свинини у 2024 році, ніж у 2023 році, є надмірно оптимістичним. Американська виробнича база ні в якому разі не скорочується. Чисельність забійних свиноматок висока, а утримання молодняку низька. Штат Айова тепер підрахував, що втрати за останні 12 місяців були найгіршими в історії їх баз даних. Не зовсім сценарій збільшення кількості свинини в 2024 році, чи не так?
Вважаємо, що американський споживач агресивно купуватиме м'ясо, незважаючи на економічні проблеми. Споживачі голосують своїми грошима.
Споживання червоного м'яса на душу населення буде нижчим 2024 році, ніж у 2023 році, сумнівів немає. Ми не можемо зрозуміти, чому це не підштовхне ціни на свиней вище.
Ярмарок штату Айова
Минулої суботи ми були в Де-Мойні. Це була можливість поїхати на ярмарок штату Айова, ми ніколи не були на ярмарку штату. (У нас немає подібних масштабів у Канаді). У суботу ми і близько 100 000 інших спустилися на ярмаркові майданчики. Ви дуже швидко дізнаєтеся, що одним із ключів є смажена у фритюрі їжа. Смажена у фритюрі кукурудза, кукурудзяні собаки, вирізка, соління, сирні сирки, свиняча відбивна на паличці і т.д.
Звичайно, ми відвідали виробничі приміщення для ВРХ для та свиней. Ми спостерігали за виставковими свинями. Усі переможці шоу Барроу були переможцями Гемпшира. Сам по собі сигнал про те, наскільки шоу свиней і промислове виробництво абсолютно різні.
Наш друг Майк Доран запросив нас взяти участь в аукціоні для Фонду розвитку сільського господарства штату Айова. Майк був одним з організаторів. Фонд збирає гроші як некомерційна організація для надання стипендій, фінансових нагород та стимулів для молоді Айови, яка навчається в коледжі, у сфері сільського господарства.
Аукціон проходив у повному залі. Було 16 лотів, велика рогата худоба, свині, вівці та кури. 16 лотів, зібраних для фонду, загалом склали 704 500 дол., що на 223 000 дол. більше, ніж рекордна сума раніше.
Магазини Fareway в Буні, штат Айова, роздрібна мережа з близько 130 магазинів, придбали свиню великого чемпіона FFA за 150 000 доларів.
Для нас була досить вражаючою відданість тваринницької галузі штату Айова збору грошей для молоді штату Айова для відвідування сільськогосподарських програм післядипломної освіти. Щоб проілюструвати важливість, яку Айова вкладає в сільське господарство, губернатор штату Айова Кім Рейнольдс відвідала аукціон, щоб побачити і продемонструвати свою підтримку перед сотнями присутніх.
Джим Лонг і Спенсер Лонг на ярмарку штату Айова
Євген Шатохін, офіційний представник Genesus в Україні та Казахстані:
+380 (50) 444 2633
shatokhinyevgen@gmail.com
