Виробництво свинини в Бельгії знизилося до найнижчого рівня за десятиліття

54950
©

У 2023-му році обсяги забою свиней у Бельгії впали нижче 10 мільйонів тонн вперше за десятиліття, згідно з ключовими сільськогосподарськими показниками Statbel.

Це зниження є логічним наслідком зменшення поголів’я свиней на 6,7% (-383,514 тварин) порівняно з 2022-им роком, частково через невизначеність щодо азотного досьє у Фландрії та епідемій африканської чуми свиней у Європі. З 2022-го року кількість забитих свиней знизилася на 9,9%, що продовжує багаторічну тенденцію.

На свинарство припадає 29,9% усього тваринництва в Бельгії, причому більшість ферм розташовані на півночі країни. Хоча свинина залишається основним видом м’яса на ринку, значна частина продукції йде на експорт, а самозабезпеченість країни свининою та птицею перевищує 200%. У Валлонії, навпаки, перевага віддається великій рогатій худобі.

comments powered by Disqus