Виробництво свинини в Мексиці зросло на 2,6% у 2022 році

52326
©

Порівняно з іншими тваринними білками, такими як яловичина та курятина, виробництво свинини продемонструвало друге за величиною зростання у 2022 році.

Джерело: SIAP — розрахунки Департаменту економіки та ринкової розвідки 333 Латинська Америка

Виробництво свинини в грудні досягло 162−908 т.

Хоча грудневий обсяг був найвищим у 2022 році і був зростанням на 4,3% порівняно з попереднім місяцем, він знизився на 0,2% порівняно з груднем 2021 року.

Річний обсяг виробництва збільшився на 2,6%: з 1 686 802 т в 2021 році до 1 730 319 т в 2022 році, що становить 99,6% від очікуваного обсягу в 1 736 636 т.

Що стосується інших тварин білків, то у 2022 році найбільш швидкими темпами зростатиме виробництво м'яса птиці (3,3%), потім свинини (2,6%) та яловичини (2,3%).

Безсумнівно, результати на 2022 рік були дуже позитивними для свинарської галузі, враховуючи, що участь обсягу свинини (22,5%) є найнижчою серед загального обсягу виробництва 3 білків, що оцінюються (7 688 581 т).


PigUA.info за матеріалами pig333.com