-
На 3% зросло виробництво свинини у Великобританії
У червні загальні обсяги забою свиней у Великобританії становили 833,9 тис. голів, тобто на 3% більше, ніж за той самий місяць минулого року. Про це свідчать останні дані, опубліковані Департаментом навколишнього середовища, продовольства і сільського господарства країни (Defra).
-
Найбільшу бійню в Румунії закрили через COVID-19
Більше 100 випадків коронавірусу виявили серед працівників бійні компанії Smithfield в Румунії. Внаслідок цього, уряд країни змушений тимчасово призупинити роботу підприємства.
-
Найбільше забійне підприємство Німеччини відновило роботу
Німецький м’ясокомбінат Tönnies, який тимчасово не працював через випадки коронавірусу серед працівників, почало відновлювати роботу в п’ятницю 17 липня. Про це повідомляє інформаційне агентство Reuters.
-
На 6% скоротилося виробництво свиней в ЄС у квітні
Згідно з останніми даними Євростату, обсяги виробництва свиней в країнах ЄС у квітні скоротилися на 6% до 19,2 млн голів. Аналітики Ради з питань розвитку сільського господарства Великобританії (AHDB) припускають, що це може бути пов’язано зі збоями роботи забійних підприємств через COVID-19. Виробництво м’яса свиней впродовж місяця також скоротилося на 5%.
-
Поголів’я свиней в Німеччині продовжує скорочуватися
Згідно з останніми даними Федерального статистичного управління, загальне поголів’я свиней у Німеччині станом на травень 2020-го становило 25,4 млн голів. Таким чином, показник скоротився на 2%, порівняно з тим самим місяцем 2019-го року і, в першу чергу, відображає зменшення кількості свиней на відгодівлі. Поголів’я свиноматок також скоротилося на 2% до 1,8 млн голів.
-
Через закриття бійні Tönnies на німецьких свинофермах перетримують свиней
Тимчасове припинення роботи на найбільшому забійному підприємстві у Німеччині, що належить компанії Tönnies призвело до накопичення свиней забійних кондицій на фермах. Наразі залишок тварин становить 100 тис. голів на тиждень.
-
Китай призупинив імпорт свинини з Нідерландів через коронавірус
Китай призупинив поставки свинини з 4 найбільших боєнь Нідерландів, посилаючись на спалахи COVID-19 на підприємствах в якості причини. Про це повідомляє інформаційне агентство Reuters.
-
Як вплине закриття німецької бійні на свинарський ринок ЄС
За останні декілька тижнів ринок свиней забійних кондицій у ЄС стабілізувався. Країни блоку повідомляли про покращення продажів м’яса та скорочення пропозиції. Середня ціна у ЄС залишалася на рівні 163 євро/100 кг наприкінці травня. Про це повідомляють аналітики Ради з питань розвитку сільського господарства та садівництва Великобританії (AHDB).
-
Іспанія: виробництво свинини у першій чверті року зросло на 5%
Упродовж першого кварталу 2020-го року в Іспанії загалом виробили 1,33 млн т свинини. Таким чином обсяги виробництва зросли на 4,42%, порівняно з відповідним періодом минулого року. Про це повідомляє інформаційний ресурс pig333, посилаючись на дані Міністерства сільського господарства Іспанії.
-
У Китаї будують найбільшу в Азії бійню для свиней
Компанія Techbank Food, що займає шосте місце за поголів’ям утримуваних свиней у Китаї, розпочала будівництво забійного підприємства загальною потужністю 5 млн. голів. Бійню будують у китайській провінції Аньхой. Це підприємство буде найбільшою бійнею для свиней в Азії.
-
Португалія: обсяги забою свиней у першій чверті 2020-го року скоротилися
Згідно з даними, опублікованими Управлінням планування, політики та загального адміністрування Португалії (GPP), загальні обсяги забою свиней у першому кварталі цього року скоротилися на 0,2% до 1,289 млн голів, порівняно з тим самим періодом 2019-го, коли було забито 1,292 млн голів. У перерахунку на забійну вагу, показник також скоротився на 0,2% (з 92,03 тис. т до 91,81 тис. т).
-
Імпорт свинини до Японії скоротиться на 4% до кінця року
За перші три місяці цього року, Японія скоротила обсяги імпорту свинини на 2%. Зміни на ринку спричинила сукупність чинників: нарощення внутрішнього виробництва, збільшення запасів у 2019-му та криза, пов’язана з COVID-19.
-
Smithfield поступово відновлює роботу на переробному підприємстві у Південній Дакоті
Smithfield Foods Inc, найбільший у світі переробник свинини, почав у понеділок, 4 травня, поступово відновлювати роботу на крупному переробному підприємстві у Південній Дакоті (США), яке закрилося минулого місяця через пандемію коронавірусу.
-
Нідерланди: обсяги забою свиней та середня вага туш зросли
Впродовж першої чверті цього року обсяги забою свиней порівняно з 2019-м зросли на 35 тис. голів, а середня вага туш — більш ніж на 1 кг.
-
Німеччина: обсяги забою свиней скоротилися на 2,6% у 2019-му
За попередньою інформацією, комерційні забійні підприємства у Німеччині забили за 2019-й рік 59,7 млн голів свиней, ВРХ, овець, кіз та коней. Загалом минулого року компанії виробили включно з пташатиною 8 млн т м’яса.
-
Франція збільшила обсяги забою до 2,2 млн т у 2019-му
У 2019-му році обсяги забою свиней у Франції дещо збільшилися завдяки збільшенню середньої забійної маси, сприятливих економічних умов та привабливих цін на продукцію зі свинини. Загалом минулого року в країні забили на 0,9% більше свиней ніж у 2018-му (2,2 млн т забійною вагою).
-
Цьогоріч в Україні реалізували на забій майже на 6% більше свиней — АСУ
За 11 місяців 2019-го сільськогосподарські підприємства збільшили обсяги реалізації свиней на забій на 5,8% порівняно з аналогічним періодом минулого року. Так, ДССУ оцінює приріст промислової пропозиції свинини у 25,8 тис. т (до 470,7 тис. т). Про те, чи варто розцінювати таку зміну як позитивну, уточнювали в аналітиків Асоціації «Свинарі України».
-
Великобританія: обсяги забою у жовтні зросли
Обсяги забою свиней у Великобританії в жовтні сягнули мільйона голів, що майже на 4% більше за показник того самого місяця минулого року.
-
У ЄС закликають до переходу на методи безболісного забою свиней
Спілка захисників тварин «Eurogroup for Animals» та її 69 організацій-членів закликають відмовитися від забою свиней з допомогою газу — високої концентрації CO2. Цей метод застосовують багато великих європейських підприємств, оскільки це прискорює роботу свиногосподарств і не погіршує якість м’яса.