-
Глобальний ринок свинини: відлига на низькому старті?
У лютому світові ціни на свинину були слабшими ніж у перший місяць року. Так, середньозважена ціна кілограму свинини забійною масою склала 3,15 дол. США/кг, що на 16 центів чи майже 5% поступається попередньому місяцю. Незважаючи на послаблення індексу цін проти січня, на окремих вагомих ринках світу спостерігалася позитивна цінова динаміка.
-
Чекаємо на лютневе «Прибуткове свинарство»: 5 фішок номеру
Робота над лютневим номером журналу «Прибуткове свинарство» у самому розпалі. Чого цікавого можна буде почитати у випуску?
-
Чи такий страшний імпорт, як його малюють?
Новина про «наплив» імпорту досить активно поширювалася аграрними інтернет-ЗМІ та серед небайдужих до галузі свинарства. Проте чи виправданий ажіотаж, спричинений цим інфоприводом?
-
-
Живець істотно здешевшав, а споживач цього майже не відчув!
Середня ціна на живець свиней забійних кондицій на 3-му тижні «просіла» до 37,5 грн/кг. Якщо заглянути в минуле та не брати до уваги середину грудня 2020-го, такий рівень середньоринкової позначки спостерігався ще в кінці квітня 2017-го. Чи «зреагували» на таку зміну роздрібні ціни на охолоджену свинину?
-
Поголів’я свиней «на старті» 2021-го: два нові рекорди
Держстат зафіксував двовідсоткове збільшення чисельності свиней в Україні. Так, згідно з останнім звітом ДССУ, станом на початок року в Україні налічувалося 5,8 млн свиней, що на 113 тис. гол. більше ніж на початку 2020-го. Така позитивна динаміка відбулася завдяки більшому поголів'ю свиней у сільськогосподарських підприємствах, додають аналітики Асоціації «Свинарі України».
-
Імпорт свинини у 2020-му зрівнявся з 2018-м
Обсяги імпорту свинини у 2020-му майже зрівнялися з показником 2018-го, збільшившись на 21% порівняно з попереднім періодом. Відповідні підсумки озвучують аналітики Асоціації «Свинарі України» з посиланням на дані Державної митної служби України.
-
Скільки коштувала свинина на свята?
Цьогоріч свинина на полиці напередодні свят коштувала дещо дешевше, ніж роком раніше. Про це повідомляє аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України» за результатами моніторингу цін на свинину в національних торгових мережах.
-
Попит на свинину напередодні свят зріс на 20%
Напередодні зимових свят виробники свинини відзначають пожвавлення ринкової активності. Відповідними спостереженнями діляться оператори ринку в рамках щотижневого моніторингу закупівельних цін, який здійснює Асоціація «Свинарі України».
-
Промислова переробка свинини у 2020-му зросла на 5,5%
За даними Державної служби статистики за 10 місяців 2020-го м’ясопереробні підприємства випустили 251,7 тис. т свіжої, охолодженої та мороженої свинини. Це на 5,5% чи понад 13 тис. т більше ніж за відповідний період минулого року, додають аналітики Асоціації «Свинарі України».
-
Присадибне свинопоголів’я може скоротитися до 2 млн гол.
На початку 2021-го кількість свиней у присадибному секторі встановить новий антирекорд. Такі прогнози озвучують аналітики Асоціації «Свинарі України».
-
В Україні покращуватимуть обізнаність щодо відповідального застосування антибіотиків
18-го листопада, фахівці Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) та Державного науково-дослідного інституту з лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи (ДНДІЛДВСЕ) провели онлайн-навчання щодо процедури забору та дослідження зразків для виявлення антибіотикорезистентних штамів у продуктах тваринного походження. Вебінар відбувся у рамках проєкту ФАО «Зміцнення національного потенціалу для подолання ризиків антимікробної резистентності (АМР)».
-
Відновлення свинарства під питанням
Загальна чисельність свиней в Україні на початку листопада зрівнялася з минулорічною. Так, за даними ДССУ на 1-ше листопада показник становив 6,19 млн гол., що на 0,6% більше ніж на відповідну дату 2019-го. Зупинку низхідного руху кількості свиней в країні коментують аналітики Асоціації «Свинарі України».
-
«Відсів» у свинарстві посилюється через дорогі корми
На початку 2021 чисельність промислових свиногосподарств буде меншою за 1,5 тис. підприємств, прогнозують представники Асоціації «Свинарі України». Представники галузевого об’єднання зазначають, що «відсів» промислових свиногосподарств посилює здороження кормів.
-
Глобальні ціни: у жовтні свинина в світі подешевшала на 6% — АСУ
У жовтні ціни на свинину в більшості країн-флагманів ринку свинини демонстрували негативну цінову динаміку. Хоча в Канаді та Бразилії мав місце висхідний рух котирувань, це не компенсувало протилежні тренди на ринку свинини ЄС, США та Китаю. У наслідок цього індекс глобальних цін жовтня втратив майже 6% порівняно з вересневим показником.
-
Глобальні ціни: у жовтні свинина в світі подешевшала на 6%
У жовтні ціни на свинину в більшості країн-флагманів ринку свинини демонстрували негативну цінову динаміку. Хоча в Канаді та Бразилії мав місце висхідний рух котирувань, це не компенсувало протилежні тренди на ринку свинини ЄС, США та Китаю.
-
Здороження кормів призведе до припинення реалізації проектів в свинарстві — АСУ
Ситуація зі здороженням кормів, поряд з ослабленням закупівельних цін на живця, не тільки обумовлює збитки виробникам свинини, а й сприятиме активному виходу операторів з ринку і припинення реалізації проектів подальшого розвитку.
-
Здороження кормів призведе до припинення реалізації проектів в свинарстві
Ситуація зі здороженням кормів, поряд з ослабленням закупівельних цін на живця, не тільки обумовлює збитки виробникам свинини, а й сприятиме активному виходу операторів з ринку і припинення реалізації проектів подальшого розвитку.
-
Як переживе ринок свинини другий карантин?
У відповідь на другу хвилю коронавірусу країни починають повторно вводити повний карантин. Якщо такі самі заходи чекають на Україну, як це може вплинути на ринок м’яса? — аналізували аналітики Асоціації «Свинарі України».
