Обсяги промислової переробки свинини зросли на 4,4%

За підсумками трьох кварталів 2019-го обсяги промислової переробки м’яса свиней зросли на 4,4% та склало 208,6 тис. т. Про таку позитивну динаміку зазначають аналітики Асоціації «Свинарі України» з посиланням на дані ДССУ.

Ринок живця: цінопад зупинився?

Кінець жовтня відзначився відносним «штилем» на ринку живця. Протягом 44-го тижня ціни закупівлі втрималися в межах 44-46 грн/кг, а середньоринкова позначка зупинилася майже на рівні попереднього тижня. Про це повідомляють аналітики Асоціації «Свинарі України» за підсумками щотижневого моніторингу.

Ринок живця «наздогнало» осіннє послаблення цін

У третій декаді жовтня ціни на ринку живця продемонстрували найвідчутніше послаблення з початку осені, втративши за тиждень майже 5%. Про відповідну динаміку середньої ціни закупівлі свиней забійних кондицій свідчать результати моніторингу, який проводить аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України». Згідно з відповідними спостереженнями, цього тижня свиней забійних кондицій у середньому закуповували по 45,6 грн/кг, що більш ніж на 2 грн менше за середню ціну закупівлі минулого тижня.

Куди рухається українське свинарство?

Про стан галузі та прогнози на наступний рік у ході Міжнародного Дня Свиноферми розповіла Оксана Юрченко, президент Асоціації «Свинарі України» під час «Технолого-управлінської майстерні».

Свинарі реалізували на забій 3,6 млн свиней

За три чверті року промислові виробники свинини реалізували на забій 3,6 млн свиней. Це на 5,2% більше ніж за аналогічний період минулого року. Про це повідомили в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України» з посиланням на дані ДССУ.

Ринок живця: ціни стабілізувалися

Протягом другого тижня жовтня ціни на свиней забійних кондицій зберегли досягнутий рівень. Так, результати моніторингу цін на живець свиней, який проводить аналітичний відділ АСУ, свідчать, що цьоготижневий діапазон залишився в межах 46-49 грн/кг, а середньоринкова позначка відхилилася на 1,4% у бік підвищення та склала 48,13 грн/кг.

Товарні поросята подорожчали

З раптовим підвищенням цін на ринку живця зросли і ціни на товарних поросят. Про позитивну динаміку внутрішніх котирувань на тварин цієї категорії повідомляють в Асоціації «Свинарі України» за підсумками щомісячного моніторингу в цьому сегменті.

Ринок живця: раптовий підйом

Жовтень для виробників свинини почався досить приємно: закупівельні ціни на живець свиней раптово зросли. За підсумками моніторингу цін на свинину живою вагою, який проводить аналітичний відділ АСУ, середня ціна закупівлі цього тижня зросла більш ніж на 4% та сягнула 47,46 грн/кг.

Виробництво м'яса збільшується, ковбаси — навпаки

За дві третини року м’ясопереробні підприємства України випустили 1,2 млн т свіжого, охолодженого та мороженого м’яса, що на 5,6% більше ніж рік тому. Випуск ковбасних виробів, навпаки, зазнав відповідного скорочення (мінус 5,5% чи 18 тис. т) та склав 310,7 тис. т. Про це, посилаючись на дані Державної служби статистики, повідомляють аналітики Асоціації «Свинарі України».

Ринок живця: ціни «завмерли»

У кінці вересня ціни на свиней забійних кондицій призупинили низхідний рух. Так, за результатами моніторингу цін закупівлі на живець свиней, середньоринкова позначка цього тижня зупинилася на рівні 45,45 грн/кг, що незначно відрізняється від минулотижневої. Про це свідчать підсумки опитування учасників Асоціації «Свинарі України».

Ринок живця: свинина подешевшала на 5%

У другій половині вересня ціни на свинину прискорили падіння. За підсумками моніторингу закупівельних цін на живець середньоринкова ціна опустилася до 45,7 грн/кг, що на 5% нижче ніж тижнем раніше. Про негативну цінову динаміку на ринку свинини повідомляє аналітичний відділ «Свинарі України».

АЧС «пригальмувала» реабілітацію промислового свинарства

Чисельність свиней у сільськогосподарських підприємствах України за серпень скоротилася на 2,7% чи майже на 100 тис. голів. Про це зазначають аналітики Асоціації «Свинарі України» з посиланням на дані ДССУ.

Глобальні ціни на свинину другий місяць підряд ростуть на 3%

Ціни на свинину в світі продовжили висхідний рух і в серпні: глобальний індекс цін на свинину склав 103%. Причини такої зміни та огляд динаміки котирувань на ключових свинарських ринках підсумували аналітики Асоціації «Свинарі України».

Ринок живця: ціни втратили 2%

Другий тиждень осені приніс незначне послаблення цін на ринку живця. Так, середня ціна закупівлі свинини живою вагою цього тижня понизилася до 48,2 грн/кг. Це на 2% чи 1 грн/кг нижче ніж тижнем раніше, зазначають в Асоціації «Свинарі України».

У серпні 2019-го Україна імпортувала на 25% менше свинини ніж рік тому

У серпні Україна завезла 2,75 тис. т свіжого, охолодженого та мороженого м'яса свиней (УКТ ЗЕД 0203). Це на чверть менше порівняно з обсягами імпорту свинини у серпні минулого року, однак на 11% більше ніж усередині літа. Про це повідомляють аналітики Асоціації «Свинарі України» з посиланням на дані митної статистики ДФСУ.

Ринок живця: свинина в кінці літа подорожчала

Третя декада серпня відзначилася підвищенням цін на свинину в закупівлі. Відповідну динаміку на ринку живця зауважують аналітики Асоціації «Свинарі України» за підсумками щотижневого моніторингу цін.

Експерт розповіла, що буде з ціною на м'ясо свинини восени

Експерти Асоціації «Свинарі України» не виключають, що восени вартість свинини в живій вазі може знизитися. Однак категорично стверджувати це не можна.

Про це в коментарі ГолосUA повідомила керівник аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України» Олександра Бондарська.

Індекс цін на свинину в липні: +3% проти червня

Індекс цін на глобальному ринку свинини у липні зупинився на позначці 103,2. Тож всередині літа свинина у світі піднялася в ціні в середньому на 3%. Основний драйвер таких змін — висхідний тренд у Китаї. Більше про цінову ситуацію в країнах-флагманах світового ринку розказали аналітики Асоціації «Свинарі України».

Аналітичний звіт, 29 липня-2 серпня

Якими новинами ознаменувався початок серпня поточного року?

Ринок живця: ціни продовжують ріст

У другій половині квітня ціни на ринку живця повернулися до минулорічного рівня. Так, протягом 16-го тижня ціни закупівлі свиней забійних кондицій коливалися в межах 49-52 грн/кг. За даними моніторингу закупівельних цін на свинину живою вагою, який проводить Асоціація «Свинарі України», середня позначка цього тижня «зупинилася» на рівні 50,4 грн/кг, що лише незначно поступається середній ціні за тиждень до Великодня минулого року.