• Записи за тегом: свинина

  • Виробництво свинини в Естонії скорочується: на допомогу приходять компенсації

    У 2023-му році в Естонії виготовили 39 800 тонн свинини, що на 10% менше порівняно з 2022-им роком. Негативна динаміка частково пов’язана зі спалахами африканської чуми свиней (АЧС). Проте нещодавно затверджені компенсації можуть запобігти подальшому скороченню.

    • ,

  • Вартість свинини в США досягла найвищого рівня за останні три роки — USMEF

    Згідно з даними Міністерства сільського господарства США, опублікованими Федерацією експорту м'яса США (USMEF), у березні вартість експорту свинини з США на забійну голову зросла до 70,85 дол. США, що на 12% більше, ніж рік тому, і є найвищим показником за останні три роки та п'ятим найвищим показником за всю історію спостережень.

    • ,

  • Виробництво свинини в ЄС зростає — AHDB

    Виробництво свинини в ЄС за перші два місяці 2024-го року склало трохи більше 3,7 млн тонн, згідно з останнім звітом AHDB. Загалом, це на 5% більше порівняно з аналогічним періодом 2023-го року. 

    • ,

  • Експорт свинини у Іспанії зменшився

    В Іспанії експорт продукції зі свинини у І кварталі 2024-го року скоротився на 11% порівняно з аналогічним періодом попереднього року.

    • ,

  • Попит Південної Кореї на американську свинину зростає 

    У березні обсяги продажів свинини зі США до Південної Кореї стали третіми за розміром за всю історію експорту.

    • ,

  • Українці надають перевагу свинині і курятині

    В Україні збільшується поголів’я свиней і птиці в усіх категоріях господарств. У порівнянні з минулим роком кількість свиней зросла на 3%, а птиці – на 2,2%. Про це повідомила начальник Управління тваринництва та племінної справи Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Олена Дадус під час конференції м’ясної галузі України «MeatForum».

    • ,

  • Прогноз: до 2030 світове споживання свинини зросте на 7,2%

    З 2023 по 2030 рік обсяги споживання свинини збільшуватимуться в Латинській Америці, Китаї та Сполучених Штатах, а у Європейському Союзі, навпаки, зменшуватимуться.

    • ,

  • Свинина може стати на 20% екологічнішою

    Вуглецевий слід від свинини в Західній Європі може бути зменшений щонайменше на 20% в середньому до 2030 року. Основними способами досягнення цієї мети є інновації у сфері годівлі свиней та переробки гною. Хороша новина полягає в тому, що багато заходів для зменшення впливу на навколишнє середовище вже існують або впроваджуються.

    • ,

  • Свинина може стати на 20% екологічнішою — Rabobank

    Вуглецевий слід від свинини в Західній Європі може бути зменшений щонайменше на 20% в середньому до 2030 року. Основними способами досягнення цієї мети є інновації у сфері годівлі свиней та переробки гною. Хороша новина полягає в тому, що багато заходів для зменшення впливу на навколишнє середовище вже існують або впроваджуються.  Це результат дослідження Rabobank щодо вуглецевого сліду виробництва м'яса свиней. Rabobank очікує, що ланцюжок виробництва свинини стане більш екологічним.

    • ,

  • Філіппіни продовжать знижені тарифи на свинину до 2024 року

    Таке рішення прийнято, щоб забезпечити адекватні поставки сільськогосподарської продукції та підтримувати стабільні й доступні ціни.

    • ,

  • Очікується зростання цін на свинину в Китаї

    За даними експертів ціни на свинину в Китаї в майбутньому незначно зростуть, незважаючи на тижневе зниження з 3 по 9 липня.

    • ,

  • Скорочення вробництва свинини у Європі — Джим Лонг

    Коментар президента і генерального директора Gensus Inc., Джима Лонга, 19 червня 2023-го року

    • ,

  • Вплив бетаїну на якість свинини

    Додавання бетаїну може покращити якість свинини.

    • ,

  • Рекордна вартість експорту яловичини та свинини принесла значні прибутки американській промисловості з виробництва кукурудзи та сої

    Згідно з незалежним американським дослідженням рекордна вартість експорту свинини  та яловичини принесла значні прибутки американській промисловості з виробництва кукурудзи та сої у 2022 році. За результатами дослідження експорт свинини та яловичини зі США приніс загальний економічний вплив на 15% на бушель вартості кукурудзи та 13% на бушель на сою у 2022 році.

    • ,

  • Споживання м'яса в Німеччині впало до 34-річного мінімуму, найнижче місце займає свинина

    За даними, у 2022 році споживання м’яса в Німеччині впало до найнижчого рівня за понад три десятиліття через зниження інтересу до свинини.

    • ,

  • Японія: прогноз виробництва та торгівлі свининою на 2023 рік

    Виробництво свинини в Японії зросте в 2023 році, але імпорт буде слабким, оскільки чисельність свиней на кінець 2022 року скоротилася.

    • ,

  • Китай скорочує імпорт свинини вдвічі

    У 2022 році Китай імпортував 1 760 000 т свинини або 2 870 000 т, включаючи субпродукти, що є зниженням на 53% і 42%, відповідно, порівняно з імпортом у 2021 році, який склав 3 710 000 т свинини та 4 990 000 т свинини та субпродуктів. Імпорт лише субпродуктів скоротився лише на 13%.

    • ,

  • Іспанія: споживання м'яса скорочується

    Відповідно до звіту про споживання харвочих продуктів у домашніх умовах, підготовленого Міністерством сільського господарства, рибальства та продовольства Іспанії, у період з жовтня 2021 року до жовтня 2022 року продажі впали на 8,8% за обсягом та на 2,5% за оборотом.

    • ,